Lopez de Heredia : Vina Bosconia Reserva 2014

Características y consejos de degustación del Viña Bosconia Reserva 2014 de López de Heredia

Degustación

Vista
El vino presenta un intenso color rojo rubí con matices anaranjados en el borde, reflejo de su madurez y de su prolongada crianza en barricas de roble americano.

Nariz
La nariz revela una hermosa complejidad aromática dominada por frutas rojas maduras, en particular fresa silvestre y cereza negra. Notas de piel de naranja seca aportan un toque cítrico, mientras que aromas de tierra húmeda, sotobosque, tabaco blanco y especias completan el bouquet. Matices minerales evocadores de piedra mojada enriquecen aún más el conjunto.

Boca
El ataque es suave y sedoso, evolucionando hacia un cuerpo medio con una estructura fina. Los taninos delicados y calcáreos, característicos del terruño calizo de El Bosque, proporcionan un marco elegante. Una frescura notable, sostenida por una acidez vibrante, aporta equilibrio y definición. Sabores de frutas rojas maduras, fresa silvestre y cereza jugosa se entrelazan con notas de sotobosque, hierbas secas y mineralidad. En el tramo medio, surgen toques de tabaco, cuero y caramelo. El final persiste con aromas de cereza negra y sutiles matices salinos y mantecosos.

Maridaje

El Viña Bosconia Reserva 2014 es un compañero ideal para carnes asadas de sabores intensos, cordero y caza. También marida de maravilla con charcutería ibérica, en particular jamón ibérico, así como con platos de ternera preparados con hierbas mediterráneas.

Servicio y guarda

Este vino puede disfrutarse ahora, pero seguirá evolucionando hasta aproximadamente 2044. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 °C.

Un Rioja elegante y complejo de López de Heredia

La propiedad

Fundada en 1877 por Don Rafael López de Heredia y Landeta en Haro, López de Heredia es una de las bodegas más antiguas de Rioja. Actualmente dirigida por la cuarta generación de la familia, representada por María José, Mercedes y Julio César López de Heredia, la propiedad sigue siendo enteramente familiar e independiente. La bodega se distingue por su compromiso inquebrantable con los métodos tradicionales de elaboración del siglo XIX y por una producción procedente exclusivamente de sus cuatro viñedos propios, que suman aproximadamente 110 hectáreas. López de Heredia encarna la excelencia de los vinos de Rioja a través de cuvées elegantes con un excepcional potencial de guarda.

El viñedo

Viña Bosconia procede del viñedo El Bosque, una parcela de 15 hectáreas situada a unos 465 metros de altitud en las estribaciones de la Sierra Cantabria. Con una orientación plenamente sur, este terruño se beneficia de suelos arcillo-calizos ricos en caliza, característicos de la Rioja Alta. Las cepas, con una edad media de 40 a 42 años, se cultivan en secano mediante prácticas respetuosas con el medio ambiente que se mantienen desde la fundación de la propiedad. Esta ubicación privilegiada confiere a las uvas una concentración notable, preservando al mismo tiempo la frescura esencial para la elegancia de los vinos.

La añada

La añada 2014 en Rioja estuvo marcada por lluvias significativas durante el periodo de vendimia, lo que obligó a acelerar la recolección para evitar la aparición de podredumbre. Esta gestión rigurosa permitió obtener uvas en su punto óptimo de madurez, dando lugar a vinos de estructura elegante y taninos finos.

Vinificación y crianza

Tras una vendimia manual, el Viña Bosconia Reserva 2014 fue vinificado de manera tradicional con levaduras autóctonas en tinas de madera antiguas. El vino se crió durante cinco años en barricas usadas de roble americano de 225 litros, fabricadas en la propia tonelería de la propiedad. Durante este periodo, se realizaron trasiegos manuales dos veces al año y clarificación con claras de huevo frescas. Embotellado sin filtrar, el vino continuó su maduración en bodega antes de su comercialización.

Variedades de uva

Tempranillo (80%), Garnacha (15%), Graciano y Mazuelo (5%)