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Lopez de Heredia : Vina Tondonia Reserva 2012
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Descripción
Características y consejos de cata para el Vina Tondonia Reserva 2012 de Lopez de Heredia
Cata
Color
Un hermoso color rojo brillante, ligeramente teñido de ámbar, sugiere una hermosa madurez.
Nariz
Fresca y sutil, la nariz exuda fragancias de vainilla y bayas secas.
Paladar
Rico, el paladar ofrece una textura suave y evolucionada. Los firmes taninos se combinan con un equilibrio notable para una experiencia armoniosa.
Maridajes de comida y vino
Esta cuvée acompaña idealmente platos de carne (pierna de cordero, carnes asadas), ensaladas de aves o hígado con mermelada de frambuesa.
Servicio
Para una cata óptima, servir entre 18°C y 20°C.
La estructura y expresión aromática de un vino tinto de Rioja
La propiedad
Fundada en 1877 y una de las tres bodegas más antiguas de La Rioja, la Bodega Lopez de Heredia es una referencia esencial entre las más bellas etiquetas de vinos españoles.
Rara propiedad familiar, la Bodega Lopez de Heredia ha estado produciendo grandes vinos tintos y blancos durante varias generaciones, magnificando el potencial y la riqueza de una región vinícola en auge, La Rioja.
Los vinos de la Bodega son reconocidos más allá de las fronteras por su complejidad, su estructura, su riqueza aromática y su significativo potencial de envejecimiento.
El viñedo
La Bodega Lopez de Heredia cuida un viñedo de 170 hectáreas de viñas repartidas en 4 viñedos autónomos de la Rioja : Tondonia, Bosconia, Gravonia y Cubillo.
Vinificación y envejecimiento
Envejecimiento de 6 años en barricas, puntualizado por dos trasiegos al año.
Mezcla
Tempranillo, garnacho, graciano y mazuelo.
