Louis Jadot : Corton-Charlemagne Grand cru Dom. des Héritiers Louis Jadot 2020
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Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
Meadow
J. Suckling
Vinous Neal MartinDescripción
La frescura y persistencia de un vino blanco Grand Cru de Borgoña
La propiedad
Fundada en 1859, la Maison Louis Jadot se ha consolidado como una referencia importante en Borgoña. La historia comienza en 1826 con la adquisición del Beaune Premier Cru "Clos des Ursules". Propietaria de viñedos prestigiosos, Louis Jadot perpetúa un saber hacer transmitido de generación en generación, ofreciendo así lo mejor de Borgoña a los amantes del vino en todo el mundo.
Desde septiembre de 2022, Thomas Seiter (anteriormente Bouchard Père et Fils) es el presidente de la casa, mientras que Thibault Gagey ha asumido el cargo de gerente general, sucediendo a Pierre-Henry Gagey.
El viñedo
El Corton-Charlemagne Grand Cru del Domaine des Héritiers Louis Jadot proviene de un viñedo ubicado en Aloxe-Corton. En una parcela de 1,88 hectáreas, el clima "Pougets" se beneficia de una exposición completamente al sur y descansa sobre suelos de piedra caliza marrón, con subsuelos ricos en piedra caliza margosa.
Vinificación y crianza
La cosecha se realiza manualmente en el momento óptimo de madurez: las uvas se transportan en pequeñas cajas para preservar su integridad y luego se prensan suavemente. La fermentación tiene lugar en barricas de la tonelería de Louis Jadot, seguida de 18 meses de crianza, un tercio de los cuales es en barricas nuevas.
Variedad de uva
Este Corton-Charlemagne Grand Cru Héritiers Louis Jadot 2020 es 100% Chardonnay.
