M. Chapoutier : Quatuor 2017

Criado en demi-muids (20% nuevas), el 2017 Cote Rotie Quatuor es un coupage de cuatro lieux-dits: Côte Blonde, Côte Brune, Neve y Coteaux du Tupin. De cuerpo pleno, seductoramente rico y sedoso, está casi listo para disfrutarse, pero conviene guardarlo uno o dos años más. Notas de virutas de lápiz realzan una mezcla de frutas rojas y azules, mientras que unos taninos firmes pero sedosos aportan sostén y longitud en el paladar.

Seductor, con fruta de ciruela y zarzamora, con toques de anís, enmarcado por una ligera nota de zarza. El final deja matices de tapenade dulce y violeta. Un toque de mineralidad asoma justo al final. En su mejor momento de 2022 a 2035. 19 cajas importadas.

Roble con notas de cedro y fruta roja clara y brillante, con flores rojas frescas también. En boca muestra una textura muy estilizada, sedosa y envolvente, con sabores suaves de frutas rojas y negras que se desarrollan con un final largo, uniforme y aterciopelado. Para beber ahora o guardar.

Color rubí intenso que tiñe la copa. Aromas expresivos de mora madura, cereza, regaliz y aceituna muestran una definición precisa y adquieren un matiz de peonía a medida que el vino se despliega. En boca es jugoso y enérgico, con sabores de frutas negras y azules, complementados por una creciente sensación especiada. El final, amplio y suavemente tánico, presenta un peso notable y deja recuerdos de cereza amarga y notas florales. La uva de este vino procede de viñedos tanto de la Côte Brune como de la Côte Blonde.

Procedente de un ensamblaje de viñedos (Nieve, Côte Blonde, Tupin y Côte Brune), el Côte Rôtie Quatuor 2017 muestra un color más oscuro, de matices ciruela y púrpura, acompañado de notas más propias de la Côte Brune: frambuesa negra, roca triturada, especias y matices de caza y aceituna. Es rico, potente, con mucho cuerpo y concentrado, y aun así ofrece mucha textura.

Una bella paleta especiada se impone sobre notas de frutas negras maceradas. En boca se muestra bien logrado, de estilo bastante fino, con un toque de carbón y panceta ahumada junto a la regaliz y el incienso. El vino posee bonitos taninos sostenidos por una buena acidez final.