Pavillon Rouge 2002

No es ni de lejos tan concentrado, aunque elegante, en un estilo mucho más ligero que el 2003, con notas de cedro, hierbas, grosellas rojas y negras, así como regaliz; este es un Pavillon Rouge de cuerpo medio, más estilizado y austero, para beber durante la próxima década.

Un buen vino con notas de roble tostado y bayas, que se prolongan en un paladar de cuerpo medio, con taninos firmes y un final de duración media. Mejor después de 2008. Se elaboraron 15.830 cajas.

03: Rubí púrpura de intensidad media, ribete que se aclara. Nariz marcadamente floral, de flores, pulpa de ciruela cruda, pimienta rosa, ligera nota de chocolate. Boca estilizada pero de textura fina, arándanos rojos, saúco rojo, concentración media; aún se percibe algo inacabado y muestra notas de hoja en el final; como que le falta un poco de dulzor en el extracto. 16/20 2005 – 2013