Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape 2022
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Descripción
La suavidad y precisión de un vino tinto Châteauneuf-du-Pape
La bodega
Apasionado por el vino y los terroirs, Michel Tardieu creó en 1996 junto a su esposa la bodega Tardieu Laurent que a lo largo de las añadas se ha convertido en una referencia esencial entre las más bellas etiquetas de vino del Valle del Ródano.
Durante dos generaciones, esta bodega familiar ha magnificado los terroirs de denominaciones emblemáticas (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) a través de vinos aromáticos y delicados resultantes de una vinificación rigurosa.
El viñedo
Plantadas en una mosaico de terroirs (Plateau de Mont Redon, les Bédines, la Crau, Cabrières, Pignan), las vides de 40 a 80 años (grenache y mourvèdre: 60 a 80 años, syrah: 40 años) dan lugar a grandes vinos Châteauneuf-du-Pape.
La añada
Los años recientes ilustran poderosamente el impacto del cambio climático en el viñedo del Ródano. Después de una añada 2021 fresca marcada por las heladas, 2022 se destaca como su opuesto: un año excesivamente seco y soleado, que plantea preguntas sobre el futuro de la región vinícola.
Frente a una sequía de rara intensidad, la vid demostró una vez más una admirable resiliencia. Sin embargo, esta añada se distingue por una fuerte heterogeneidad entre las denominaciones y dentro de los propios terroirs. Las lluvias de finales de verano jugaron un papel decisivo, salvando algunas parcelas del estrés hídrico extremo.
Si 2022 reserva hermosos éxitos, requiere una selección rigurosa. Más que nunca, la cata en la bodega es esencial para apreciar la diversidad y singularidad de los vinos de este año contrastante.
Vinificación y envejecimiento
La cosecha se despalilla en un 50% antes de la vinificación. El envejecimiento dura 10 meses en barricas de uno y dos vinos y luego 10 meses en foudress.
Mezcla
Grenache (75%), syrah (10%), mourvèdre (10%) y cinsault (5%).
Características y consejos de cata para el Châteauneuf-du-Pape 2022 de Tardieu Laurent
Servicio
Para una degustación óptima, se recomienda decantar este vino 2 horas antes de servirlo a 14°C.
