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Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2019
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Descripción
La finura y equilibrio de un gran vino tinto del Valle del Ródano
La propiedad
Nacido de una sincera pasión por los terroirs excepcionales, el Domaine Tardieu-Laurent fue fundado en 1996 por Michel Tardieu y su esposa. En pocos años, esta casa familiar se ha establecido como una figura importante en el Valle del Ródano, elogiada por la calidad y consistencia de sus cuvées.
Durante dos generaciones, la finca ha revelado la riqueza y singularidad de las grandes denominaciones del Ródano - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - produciendo vinos de gran precisión, refinados, complejos y marcados por su origen.
El vino
Exclusivamente de renombrados terroirs de la Côte Brune - Landonne, Lancement, Chavaroche - el Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" es el fruto de viñas de más de 60 años, plantadas en pendientes pronunciadas. Su edad y enraizamiento profundo le dan al vino intensidad, potencia y profundidad.
Vinificación y envejecimiento
Las uvas se vinifican enteras, sin despalillar, para preservar toda la frescura y autenticidad de la variedad de uva. El envejecimiento, realizado en dos etapas, combina 12 meses en barricas de roble (nuevas y de segundo uso) con 12 meses adicionales en foudres, permitiendo que el vino adquiera finura, estructura y complejidad aromática.
Variedad de uva
Compuesto por un 100% de Syrah, la variedad de uva emblemática de la denominación, esta cuvée "Vieilles Vignes" expresa con pureza y distinción toda la grandeza de la Côte-Rôtie.
