Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Clos de La Mousse" Domaine Monopole 2021

Dulce y madura cereza y fresa silvestre se entrelazan con especias asiáticas y un toque de roble nuevo en este tinto seductor y de trama abierta. Sedoso y lo bastante firme como para envejecer unas décadas, deja un posgusto complejo, con matices especiados y minerales. Óptimo de 2026 a 2042. 100 cajas importadas.

Un elegante Beaune 1er Cru con abundantes aromas de frutos rojos, incluido un toque de sandía. La acidez viva se entrelaza con precisión con los taninos finos y bien trabajados en un paladar de cuerpo medio. Final largo y armonioso. Sustainable. Beber o guardar.