Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "du Château" Domaine 2021

Un intenso aroma a salvia se une a frutos rojos brillantes — grosella roja, frambuesa y arándano rojo — junto con una saludable dosis de taninos bien trabajados en un paladar de cuerpo medio. Buena longitud, con un interesante carácter sabroso en el final. Apenas bebible ahora, pero un poco más de tiempo en botella ayudaría. Bebible ahora, pero mejor a partir de 2025.