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J. Robinson16,5/20
Bouchard Père & Fils : Pommard 1er cru "Les Pézerolles" Domaine 2011
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Notas de cata de Robert Parker
Descripción
La Maison Bouchard Père & Fils posee 31 áreas del clima de Pézerolles, situadas al norte de la famosa denominación Pommard. La túnica de este Pommard 1er cru Les Pézerolles 2011 es granate oscuro con reflejos púrpura y rojo. La nariz es profunda con notas de frutas negras y regaliz. La boca de este Borgoña es poderosa, apoyada por una estructura con taninos firmes que necesitará un poco de tiempo para suavizarse. Este Pommard 1er cru Les Pézerolles 2011 de Bouchard Père & Fils es rico, firme y estructurado. Si es de gran cuerpo en su juventud, se suavizará con la edad.
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