Château Ducru-Beaucaillou 2009

El 2009 Ducru Beaucaillou eclipsará los brillantes vinos elaborados en 2005, 2003 y 2000. Será interesante ver cómo se comporta el 2009 frente al 2010 después de veinte años de envejecimiento, pero yo apostaría por el 2009. Un coupage de 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot que alcanzó 13,5% de alcohol natural; este vino de color púrpura tinta, untuoso, presenta aromas clásicos de grafito, crème de cassis, arándanos, violetas, regaliz y pastel de frutas navideño. Con mucho cuerpo e intenso, con la inimitable elegancia y pureza de Ducru, debería afianzarse en botella tras 7–10 años de guarda y perdurar 40–50 años. ¡Magnífico! Bruno Borie ha hecho un trabajo notable en Ducru Beaucaillou.

Ofrece mucho brillo y chispa, con atractivas notas de moca, espresso y chocolate al frente, respaldadas por un núcleo denso de salsa de ciruela, cassis, puré de mora y toques de reducción de arándano. Largo, con gran pulido, con una encantadora nota persistente de mantillo y un sutil matiz de madera de manzano ligeramente tostada que impulsa todo hasta el final. Óptimo de 2016 a 2035.

Nariz notablemente fresca y delicada, pero a la vez clásica y aromática, llena de notas especiadas y de grafito con regaliz, grosella negra, cedro, tabaco y cereza. Muy fresco y elegante, el paladar es formidable y muestra el estilo clásico de Ducru-Beaucaillou con su tensión característica, su estructura recta y la poderosa personalidad de un vino dominado por Cabernet Sauvignon procedente de uno de los grandes terruños del Médoc. ¡Bravo!

Es un vino rico, potente, concentrado y bien estructurado, pero en comparación con las añadas recientes (desde 2014) resulta ligeramente pesado en el centro del paladar. Sin embargo, me encanta el equilibrio del final maduro y generoso. Beber o guardar. (Cata horizontal, Londres, 2019)

Un vino con personalidad dividida. La nariz es lujosa, rozando lo empalagoso, pero abierta y muy divertida, con aromas típicamente sobremaduros de albaricoque seco y mermelada de mora. En boca, sin embargo, está cargado de tanino y de roble secante, además de una acidez sorprendente y deslavazada (algo que también noté en el segundo vino de esta añada). Buena concentración y longitud, pero ¿llegará a integrarse alguna vez? (AH)

El 2009 Ducru-Beaucaillou es un vino fantástico. Aquí irrumpe de la copa, quizá menos al estilo Pauillac que botellas anteriores, bellamente definido con un abanico de frutas rojas y negras matizadas de cedro y tabaco. No hay hedonismo aquí, solo una maravillosa intensidad y enfoque. En boca, la entrada es fresca, con un fino hilo de acidez, muy equilibrado pero potente, con un final en múltiples capas que parece lacar la boca. Probablemente necesite otros 5–6 años en botella, pero qué vino. Impresionante. Catado en la vertical de Ducru-Beaucaillou en el château.

Concentrado, opulento, profundo, maduro, sensual y envolvente, este es un añada majestuosa con taninos increíblemente cremosos y sedosos, longitud, pureza y densidad, y un final que llena la boca y resulta casi impecable de principio a fin. El vino es una mezcla de 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot. Beber de 2025 a 2055.

Granate rubí oscuro con reflejos púrpura y un delicado aclarado en el borde que sugiere cierta madurez. La nariz aún está algo cerrada, con toques de fina sapidez amaderada, fruta de bayas silvestres madura y ralladura de naranja. Con aireación, emergen lentamente cerezas negras y un toque de praliné (nougat). En boca es complejo: jugoso y con fruta marcada, en particular cereza madura, con taninos finos y muy bien integrados. El final mineral-salino tiene muy buena longitud. Hay un claro potencial de guarda adicional, incluso durante décadas, pero ya se muestra relativamente ágil gracias a su equilibrio perfecto. Puede abrirse ya, aunque lo ideal sería dejarlo envejecer de cinco a diez años más.

Iniciando un dúo de añadas mágicas, el 2009 Château Ducru-Beaucaillou es uno de esos vinos que siempre cumple. Un ensamblaje clásico de 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot que alcanzó 13,5% de alcohol natural, ofrece un deslumbrante bouquet de grosellas negras dulces, tabaco ahumado, hierbas mentoladas, grafito y diversas notas especiadas. Es con cuerpo, amplio, expansivo y de equilibrio impecable, con taninos aún presentes pero dulces y de grano fino. De un estilo mucho más seductor y ostentoso que el 2010, sospecho que será, no obstante, casi igual de longevo. Esto es pura perfección en vino.

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. Púrpura extremadamente oscuro con reflejos lila y violetas. Bouquet sorprendentemente potente de cerezas negras, gelatina de mora, trufa, cedro y grosella negra, dulzor noble, muy refinado en el ataque. Paladar perfecto, finamente sedoso, con mucha untuosidad y una delicada vivacidad especiada, abundante regaliz y pimienta de Sichuan en un extracto denso y generoso, con aromas “negros” en el final. El conjunto de taninos sostiene un grado alcohólico inusualmente alto de 13,5% vol. para un Beaucaillou.

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. Para un Ducru, el bouquet es bastante potente, sin que ello implique excesiva presión; incluso como muestra de barrica desprende cerezas negras, jalea de mora, trufas, cedro y grosella negra, con una dulzura noble y todo muy elegante desde el principio. Paladar perfecto, finamente sedoso, con mucho volumen por fuera y un nervio delicadamente especiado en el centro; abundante regaliz y pimienta de Sichuán en el extracto denso y opulento; en el final, toda la aromática se vuelve “negra”. Un paquete completo de taninos, que sin embargo se integra gracias a un grado alcohólico nunca antes alcanzado. Son “solo” 13,5%, pero algo así no se había visto en la historia de esta bodega. Ni siquiera el maestro de bodega René Lucceau recuerda una vendimia de tal calidad. Y lleva 31 años en Ducru. ¡Una leyenda Beaucaillou! (20/20). 12: Vino tinto oscuro y denso, aún con destellos violáceos. El bouquet al principio fue algo contenido, luego despegó. Tan dramático como rara vez se ha mostrado un Ducru joven, una rueda de aromas de ciruela, té Assam, vaina de vainilla, maderas nobles oscuras, todo envuelto en una embriagadora dulzura del Cabernet. En boca, por fuera envuelto por la untuosidad típica de la añada, subrayando la armonía perfecta. Final concentrado y extremadamente largo. Es el Ducru más opulento que he tenido en el paladar. Hoy cuesta alrededor de 300 francos. Por otros Bordeaux se puede pagar mucho más. Pero este sin duda logra la puntuación máxima. (20/20). 13: De color medio-oscuro, algo más claro que vinos directamente comparables de la añada; mucho granate y un ribete levemente violáceo. La nariz es típicamente Ducru: ciruelas maduras, madera de cedro, finas notas de pimienta y maderas nobles, con una plenitud de fondo aportada por un matiz de café con leche. Un bouquet de conversación regia, sutil, culto, persistente. En boca se encuentra una armonía sin igual; todo está en su sitio, taninos de delicada madurez y perfección. Una bailarina de ensueño; aquí nunca se pensaría en hablar de una añada recargada. ¿Es este el posible “best Ducru ever”? ¡Cabe sospecharlo! 20/20

Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%. Ramo denso, elegante, fresco, profundo y complejo, con bayas azules y negras, tabaco, maderas nobles, menta, pasas, cassis. Paladar denso, estratificado, elegante y potente, con fruta comprimida, muchos taninos finos, una aromática densa y soberbia con cassis, black currant, maderas nobles. Final interminable, fresco y denso, con magníficos recuerdos aromáticos. Vino increíblemente aromático. 20/20 2017 - 2050

Tanta confianza y carácter se muestran en este vino, en los años en que todo el trabajo del nuevo equipo dirigido por Bruno Borie comenzó realmente a dar frutos. Esculpido y ricamente especiado, con clavo, anís, hinojo, matices de crème de cassis, una hermosa profundidad de fruta, caminando por la línea de la madurez plena que es tan característica de la generosa añada 2009 sin sacrificar la frescura de hoja de menta y pizarra. Vendimia del 23 de septiembre al 9 de octubre. 100% roble nuevo.

El 2009 Ducru-Beaucaillou, 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot, presenta un color granate profundo. Estalla de la copa con atrevidas notas de crème de cassis, confitura de boysenberry, compota de cereza negra y cuero nuevo, seguidas de toques de tapenade, humo de madera y trufas. En boca, de cuerpo pleno, es rico y densamente cargado de fruta negra y capas sabrosas, enmarcado por taninos firmes y granulados y una tensión impresionante, con un final largo y terroso.

Tan asombroso como siempre por su amplitud y concentración, y al mismo tiempo por su claridad y transparencia en la expresión del terruño, este maravilloso 2009 es una de las cumbres de la añada en Burdeos.

Ducru 2009 muestra un grado alcohólico razonable para la añada, con solo 13,5%. Por eso seduce por su frescura y por lo fácil que resulta de beber. Muy “Saint-Julien” en su estructura, posee una nariz cautivadora de frutas negras frescas. En boca es vigoroso, pero envuelto por una carnosidad soberbia. El paso por el centro de boca impresiona por su carácter explosivo. El final es inmenso.

Mucha elegancia y clase, largo y refinado, más fresco y más denso que el 2005, supera al legendario 1961. Un coloso etéreo.

Ducru 2009 puede compararse con el 2013. Entiendo que algunos parpadeen al leer esto, pero pongamos las cosas en sus respectivos contextos. Ambos vinos saben de lo que son capaces y ambos conocen las expectativas que se tienen de ellos. En esta lógica, 2013 tiene una ventaja; en general supera lo que se espera de él. 2009 no tiene realmente elección: debe ser no solo muy bueno, sino brillante, excepcional. Maneja esto con una serenidad impresionante. Sube al escenario y relata, con total sencillez, los numerosos elementos que componen su bouquet. Así, revela sugerentes notas de chocolate negro, caja de puros y mora. El vino crea una excepcional simbiosis entre redondez, potencia, frescura y delicadeza. Es completo, logrado, sereno, generoso, vivo y persistente. Los taninos cubren perfectamente las espaldas y aportan un vigor inestimable, mientras que amargos muy finos estiran el final, que resulta persistente, casi interminable. Un vino mítico.

Logotipo en el corcho: JL (Lafitte Liège) Color oscuro, intenso, bonito y joven. Nariz intensa, fina, afrutada, madura y sutil. Notas de especias y miel. Un poco discreto en el ataque, luego muy refinado al tacto; el vino evoluciona hacia un sabor a tinta ligeramente ahumado, con mucho sabor y taninos finos. Persistencia muy bonita seguida de resonancia. ¡Imposible escupirlo!

95-97 Muestra de barrica. Grande y potente, estructurado, con notas de chocolate amargo y mora. El vino es denso, la fruta enorme. Pero consigue mantener la frescura.