Château Haut-Brion 2016
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Puntuaciones
Descripción
Un intenso y distinguido 1er cru classé y cru classé de Graves
Château Haut-Brion es uno de los primeros crecimientos clasificados en 1855 y también un crecimiento clasificado de Graves. En esta cosecha que experimentó condiciones excepcionales, el excepcional terruño de Haut-Brion pudo corregir, como todos los grandes terruños, los excesos del verano con su calor y su sequía. Al final, el 56% de Merlot, el 6,5% de Cabernet Franc y el 37,5% de Cabernet Sauvignon que componen la mezcla de Haut-Brion 2016 se recogieron entre el 19 de septiembre y el 13 de octubre. Por lo tanto, en 2016 se ve más Merlot en la mezcla que en 2015.
De color rojo brillante con tintes púrpura y granate, Haut-Brion 2016 tiene una nariz muy compleja y expresiva. El encanto y la admiración operan con una sensación de sorprendente frescura aromática en las fragancias de frutas violetas, rojas y negras. El paladar es jugoso, denso, lleno, preciso y se mantiene desde el ataque hasta el final con una acidez muy cincelada, muy directa. El vino tiene peso y muestra taninos de una finura y madurez ejemplares. El grano del tanino es tal que el tacto es cremoso, cubierto, sedoso. El final es largo y el conjunto, bien equilibrado, parece completo, perfecto y muy refinado. Sin duda una de las botellas más hermosas de Haut-Brion en el digno linaje del 2010 y las cosechas más destacadas del castillo