Château Léoville Las Cases 2005

Elegante y vibrante, con grosella negra y higo generosamente entrelazados por una brillante veta férrica y notas de aliso chamuscado. Muy tenso y apretado, con la fruta aparentemente preservada por ahora, mientras domina el carácter de chimenea fría. Una energía soberbia en reserva le da tiempo de sobra para esperar. Podría superar a todos en esta añada. -- Cata a ciegas de Bordeaux ’01/’03/’05 (diciembre de 2017). Óptimo de 2025 a 2050. 15.000 cajas producidas.

Para algunos, esta es la mejor finca vinícola de St-Julien. Château Léoville Las Cases es uno de los tres Léoville y el más grande, con 97 hectáreas. Aunque el vino es un 2ème Cru Classé, o second growth, muchos ven esta antigua finca rivalizando con los first growths, con precios a la altura. He tenido la suerte de catarlo unas cuantas veces este año, y la última (en una cena de Christie's a principios de noviembre) confirmó una vez más lo increíble que es este vino. Con un 87% de cabernet sauvignon, y el resto compuesto por merlot y cabernet franc, el color es un púrpura eclesiástico intenso, y la fruta sigue tensa y sombría, aunque empieza a suavizarse incluso ya con un buen trasegado a decantador. A menudo es la textura de Léoville Las Cases lo que te golpea, y la confianza de un vino que sabe que tiene años por delante. Frutas negras, chocolate amargo, trufas negras, todo perfectamente en su sitio. Para saborearlo.

Una nariz asombrosamente compleja y completa de flores, frutas negras y minerales. Muy perfumado y a la vez sutil. El paladar es amplio, pero tenso y poderoso, con taninos perfectos y un final larguísimo. La calidad de los taninos es fenomenal; déjenlo reposar durante diez años. Abran la botella en 2020.

Es un vino soberbio que, con el tiempo, debería subir de puntuación. Pero aquí se necesita paciencia. Decantado durante 4 horas, lo cual no fue suficiente para domar los taninos severos. Aun así, fue imposible no disfrutar de las frutas rojas y negras perfectamente maduras, el carácter regio, la intensidad, la longitud y la concentración presentes. Esto es lo que los antiguos escritores británicos llamaban de buena estirpe. Entiendo su punto, aunque el término sea arcaico. Dicho esto, quizá esté listo entre 2025 y 2030 para comenzar su larga vida de 100 años.

Granate oscuro profundo, núcleo negro, reflejos púrpura. Fruta madura invitante en nariz, fino nougat, precisión fascinante. Fruta transparente en el paladar, un vino de gran finura, frescura y complejidad, matices de frutos rojos, taninos sedosos y dulces, longitud maravillosa, un vino perfecto con poco menos del 13% de alcohol. Gran potencial de guarda, sin duda de calidad premier cru.

Aún de tonalidad tinta y no en su apogeo, el 2005 Château Leoville Las Cases es, no obstante, impresionante y, en opinión de este catador, sin duda un vino perfecto. Cassis, grosellas maduras, cuero, grafito, piedra triturada y humo definen la nariz, y en boca muestra un perfil masivo, con mucho cuerpo, además del estilo más enfocado y regio del Château. No le faltan taninos; tiene una pureza increíble, acidez integrada y un final monumental. Incluso muestra un toque de carácter al estilo Latour y necesita otros 4–6 años, si no una década, para alcanzar su mejor momento, con 30 años de longevidad. El 2005 es 87% Cabernet Sauvignon y el resto Merlot y Cabernet Franc, y representa solo el 37% de la producción total.

Todavía es demasiado joven para beber y demuestra cómo Léoville Las Cases puede ir a contracorriente del resto de su denominación. Sigue siendo austero, con taninos bien construidos que aún esconden por debajo las virutas de chocolate negro, el clavo, la cassis, la pizarra y la trufa negra. En este momento, este 2005 acentúa la estructura del año y aún no muestra su generosidad. Final que hace la boca agua, con las acideces frescas que convierten a este vino en una verdadera potencia de guarda. Denle tiempo, las recompensas llegarán. 50% roble nuevo. mark LLC and make it such an ageing powerhouse. Jean-Hubert Delon propietario.

El 2005 Leoville Las Cases es un coupage de 87,6% Cabernet Sauvignon, 7,6% Merlot y 4,8% Cabernet Franc. De color granate ladrillo profundo, estalla con notas de compotas de frutos negros y azules antes de dar paso a un estallido de crème de cassis, hoisin, especias indias y aromas de roca triturada. El paladar, de cuerpo medio, está finamente entrelazado, con capas elegantes y perfumadas de fruta negra y matices terrosos, sostenido por taninos firmes y densamente “pixelados” y una acidez viva, con un final largo y opulento. En un punto óptimo de su curva evolutiva, equilibrado entre la frutosidad y una bomba terciaria de especias, está precioso ahora mismo, aunque envejecerá fácilmente hasta 2055+. Leoville Las Cases pertenece a la familia Delon – actualmente Jean Hubert Delon. Consta de 125 parcelas diferentes, pero el corazón de la finca es un clos amurallado que linda con Latour e incluye alrededor de 124 acres (de un total de 240). De todas las propiedades de Saint‑Julien, Leoville Las Cases es la más cercana al estuario y a Pauillac, por lo que en algunas añadas puede parecer más bien un Pauillac. El estilo aquí es más concentrado y opulento que en otros Saint‑Juliens, con una columna vertebral más firme. En muchos aspectos se comporta como un Pauillac, solo que con más perfume y decadencia.

Habrá que tener paciencia para ver a este vino exuberante, rico y explosivo llegar a su madurez. Esférico, aún es impenetrable.