Domaine Laporte : La Comtesse 2022

El 2022 Sancerre La Comtesse, elaborado a partir de viñas plantadas en el pueblo de Chavignol, exhala un bouquet mentolado con aromas de anís, yodo y uva fresca, seguido de un paladar de medio cuerpo, equilibrado y tenso que desemboca en un final etéreo y fresco. Sin fermentación maloláctica.

Una versión sedosa y elegante, con notas de guisante verde con arista de sílex, ralladura de lima y verbena que impregnan el núcleo de manzana madura cremosa. Muestra agarre tánico a lo largo del final vivo y persistente. Beber ahora y hasta 2027. 200 cajas importadas.

Peras frescas, manzanas verdes, ciruelas amarillas y algunas flores frescas en nariz se trasladan a un cuerpo medio con acidez brillante. Vívido y preciso, con una textura acariciante y un centro de boca vivo, lleno de tensión. Mineral, aunque en el fondo aparece un carácter jugoso de manzana verde. Final enfocado. De uvas cultivadas orgánicamente. Beber o guardar.

Un Sancerre clásico, con muchas facetas y fiel a su región. En nariz muestra un bonito perfil herbal, con notas de hierba cortada seca, manzana dorada, pera, sotobosque, heno y flores blancas secas. En boca, la textura es ligeramente cremosa y el final es largo.