Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de La Pucelle" Monopole 2023
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Descripción
Un Puligny-Montrachet Premier Cru de gran finura
La bodega
Fundada en 1859 en Puligny-Montrachet, la Domaine Jean Chartron ha perpetuado el arte de realzar los grandes terroirs de Borgoña durante cinco generaciones. Con el tiempo, se ha desarrollado pacientemente para reunir casi 14 hectáreas de viñedos, repartidos en parcelas excepcionales como Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers, Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret y Clos de la Pucelle. Estos vinos destacan por su refinamiento y pureza, combinando una opulencia contenida con una precisión notable.
El viñedo
Desde 2014, el Domaine Jean Chartron ha sido cultivado utilizando viticultura orgánica. Aseguran el respeto de la vid, gracias en particular a un meticuloso trabajo del suelo, la gestión de los flujos de savia durante la poda y un preciso trabajo verde hasta la cosecha. Las vides, con una edad media de 40 años, se benefician de una rigurosa política de gestión de plantaciones.
Variedad de uva
Chardonnay (100%)
