Jean Chartron : Saint-Aubin 1er cru "Perrières" 2024

El Perrières de Jean-Michel Chartron es una hermosa y limpia expresión del pueblo, con aromas de pera madura y notas florales, acompañados de un toque de especias y minerales de carácter calcáreo. Aquí parece haber una mejor integración de la madera. La textura es ligera y brillante, con un delicado equilibrio entre la fresca acidez del vino y su cuerpo. La parcela es de 0,29 ha en el lieu-dit Perrières (parte del premier cru Frionnes). Este vino elegante debería ser accesible en dos o tres años y beberse muy bien durante los 10 a 15 años siguientes.