La Chablisienne : Chablis Grand cru "Bougros" 2012
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Parker
MeadowDescripción
Un equilibrado vino blanco Chablis Grand Cru de La Chablisienne
El vino blanco elaborado exclusivamente con Chardonnay y producido en la denominación Chablis Grand Cru, los "Bougros" de La Chablisienne se benefician de parcelas de 30 años de antigüedad media y plantadas en suelos de Kimmeridgiano medio y alto, con alternancia de caliza y marga en Exogyra virgula. Los Bougros de La Chablisienne 2012 se envejecen en cubas y barriles durante un promedio de 20 meses sobre lías finas.
Con un color amarillo pálido brillante, el Chablis Grand Cru "Bougros" 2012 de La Chablisienne desarrolla en la nariz aromas de caramelo y menta. La boca revela una explosión de sabores, ofreciendo una hermosa sustancia, mostrándose compleja, gorda y larga. El acabado revela sutiles y frescos toques anisados y mentolados. Un vino de Chablisienne muy equilibrado con un buen potencial de envejecimiento.
