Le Carillon d'Angelus 2016

Denso, jugoso, crujiente, taninos firmes, largo final de bayas; va ganando cada vez más carácter.

Segundo vino. Aromas atractivos de fruta negra madura, notas florales, hoja de frambuesa y piedra mojada. Los frutos rojos dominan el paladar con una sensación suave, jugosa y masticable. Concentrado pero ligero. Mantiene un sentido de dirección y finura.

Muy reservado y tenso, con taninos superfinos que son potentes y bellos. Con cuerpo, con capas y hermoso. Los taninos son potentes pero pulidos y reflexivos. Segundo vino de Château Angélus. Probar a partir de 2023.

El 2016 Le Carillon d'Angélus es absolutamente magnífico. En 2016, Carillon es 75 % Merlot y 25 % Cabernet Franc, con el Franc aportando una notable intensidad aromática y brillo al vino. Profundo, sensual y hermosamente estratificado, el 2016 es un vino fabuloso de Angélus. La madera nueva es un poco excesiva para un vino con este tipo de estructura de cuerpo medio, pero es una crítica relativamente menor para un vino que ofrece tanto placer. Además, estará listo para beber en cuanto salga al mercado.

Se bebe de maravilla hoy, ofreciendo de inmediato sus frutas rojas oscuras de textura suave y aterciopelada, notas de tierra y cacao, y un final sedoso. Abierto y servido, dio en el clavo desde el momento en que llegó a la copa.

Rubí oscuro y profundo, núcleo firme, reflejos púrpura y ligero aclarado en el borde. Nariz de fina ciruela madura, moras, delicadamente floral con piel de naranja confitada y algo de praliné. Complejo y jugoso, fruta de bayas negras maduras, taninos vivos y carnosos, largo, con un toque achocolatado en el final. Muestra buenos signos de evolución, pero tiene cierto potencial de guarda.

fruta madura con notas de bayas silvestres, un toque especiado herbáceo como salvia, hoja de laurel y ciruela en confitura, con algunas notas tostadas. Paladar denso, maduro, cálido y untuoso, con una textura más bien suelta, taninos fundidos, fruta dulce y atractiva con especias de pan de jengibre y un final bastante largo y contundente.

Del equipo de Angélus pero de un terruño distinto, el 2016 Carillon d’Angélus está elaborado con 75% Merlot y 25% Cabernet Franc, con una crianza de 14–16 meses en un 50% de roble nuevo. Este vino de cuerpo medio a pleno muestra un auténtico carácter Angélus, con una nariz vibrante de cassis, hierbas secas, grafito, caja de especias y notas de chocolate. Da paso a un vino fluido, equilibrado y de textura impresionante, que ya se bebe muy bien y promete evolucionar durante 10–15 años.

75% Merlot, 25% Cabernet Franc. Púrpura extremadamente oscuro con núcleo negro, bouquet muy denso de guindas, con palisandro y tabaco oscuro. En boca, porte potente y cuerpo finamente musculado, pero los taninos son muy finos y perfectamente pulidos; final de cassis y muchos arándanos. ¡Magnífico second wine!

Textura sedosa, bouquet dulce, gelatina de fresa, moras, moca, caramelo. Paladar de cuerpo medio, equilibrado, con fruta delicada, taninos finamente arenosos, buena aromaticidad, final amargo. 17/20 2022 - 2034

El 2016 Carillon d’Angelus es un coupage de 75% Merlot y 25% Cabernet Franc. De color granate de medio a profundo, estalla en la copa con notas de ciruelas negras horneadas, confitura de boysenberry y cerezas cubiertas de chocolate, con dejos de alquitrán, tierra labrada, trufas negras y sotobosque. De cuerpo medio, el paladar es tenso, musculoso y masticable, con muchas capas terrosas que se prolongan en un final largo. Se puede disfrutar ahora, pero también puede guardarse con confianza durante 10–12 años o más.

En una nariz vivaz, aún un poco dominada por la madera, el bouquet sanguíneo se complejiza con fruta roja madura. La Carillon es una gentileza, agradable en esta añada bien definida.

Nariz de fruta fresca, grosella, frambuesa, cereza. Ataque franco, guinda, taninos redondos y elegantes, grafito, muy largo. Precioso second vin.

Crianza en un 50% en barricas nuevas y 50% en barricas de un vino. Rojo granate denso con reflejos violáceos. Bouquet intenso, complejo y atractivo, con notas de frambuesa y cereza. En boca, el vino muestra una bella intensidad aromática y un toque calcáreo. Tiene tensión, fruta y carácter. Final persistente.

La nariz es afrutada y ofrece una fina generosidad y elegancia. Aparecen notas de mora, frambuesa y, más ligeramente, pequeñas bayas carnosas/maduras, asociadas a toques florales y sutiles pinceladas de especias. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece frescura, finura, precisión, una pequeña trama fresca y mineralidad. En boca, este vino expresa notas de mora, frambuesa y bayas rojas maduras/estrujadas, asociadas a pequeños toques florales y discretos matices de especias, cardamomo y haba tonka. Los taninos son finos, algo firmes y muy finamente polvorientos. Buena longitud.

Color oscuro, intenso y ya ligeramente evolucionado. Nariz moderadamente aromática, con fruta madura y suave. Delicado en el ataque, de textura precisa, fundente y perfumado, el vino evoluciona sabroso, con buena firmeza en el final. Termina largo sobre un fondo muy agradable de fruta y avellanas. Un gran acierto.