Le Carillon d'Angélus 2019

Encantador perfil aromático, delicado y suavemente perfumado con violetas. Un precioso ímpetu de frutos rojos cremosos en el paladar: arándano rojo, grosella roja, cereza roja, con toques de hoja de grosellero negro. La textura es suave pero densa y fluida, aportando sabor y contención. Se aprecia aquí una cremosidad calcárea con matices de piedra mojada que reflejan de verdad el terruño, con un toque especiado y un final refrescante de menta. El sabor se prolonga y se prolonga. Es más delicado, menos contundente que No.3 y Tempo, más suave pero igualmente decidido y con propósito. La primera añada de Carillon procedente tanto de viñas dedicadas como de sus propias instalaciones de bodega.

Aromas de grosella roja, tabaco dulce, corteza y tierra que dan paso a un paladar con cuerpo, con una textura cremosa de piedra triturada y fruta pura al final. Es tenso y puro, con una hermosa finura y sensación en boca. 90% merlot y 10% cabernet franc. Segundo vino de Angelus. Probar a partir de 2026.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Incluye las parcelas no clasificadas de Angélus, así como las de St-Christophe-des-Bardes y las próximas a Figeac. Primera añada de la nueva bodega en St-Magne-de-Castillon. Muestra de barrica. Parece haber subido un escalón este año en términos de pureza y precisión. Aromas y sabores de fruta negra, especias y regaliz, pero con una frescura que aporta elevación. Buena profundidad de fruta, textura sedosa y taninos finos y largos. Todo con mano contenida. (JL)

El 2019 Le Carillon d'Angélus ha resultado magnífico. Jugoso y vibrante hasta la médula, con un precioso equilibrio comedido, el 2019 es impecable de principio a fin. La fruta roja oscura, el chocolate, el cuero nuevo y las especias están bien destacados. El 60% de roble nuevo es algo prominente en esta fase. Será interesante ver cómo evoluciona con el tiempo.

Fresco, vibrante, suave, sedoso y, francamente, ya simplemente delicioso, el vino muestra con facilidad su carácter de ciruela, regaliz, flores y cereza cubierta de chocolate. De cuerpo medio, maduro, puro y pulido, se puede disfrutar desde su salida al mercado mientras se espera a que su hermana mayor envejezca y se desarrolle. Beber entre 2022 y 2033.

Elevando significativamente la calidad, el 2019 Le Carillon D'Angélus (90% Merlot y 10% Cabernet Franc) muestra un color púrpura/ciruela denso, acompañado de notas clásicas de grosellas negras, cerezas negras, hoja de tabaco, tierra húmeda y flores de primavera. Magníficamente equilibrado y elegante en boca, ofrece una riqueza de medio a pleno cuerpo, taninos presentes pero pulidos y elegantes, y un gran final. Es accesible hoy, pero estará aún mejor con 2–3 años de crianza en botella y cuenta con más de 15 años de longevidad global.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 60% barricas nuevas. Púrpura denso con reflejos rubí. Bouquet complejo de cerezas rojas, brezo y jugo de arándano rojo, con madera noble clara y tabaco dominicano en segundo plano. Muy seductor, incluso estimulante. En boca es firme, con un armazón tánico de soporte y extracto maduro; la viveza perceptible aporta al vino mucha elegancia y brío. Final concentrado con bayas negras trituradas, toques de grafito y enebro. ¡Para mí, al mismo nivel que el magnífico 2016!

Bouquet sedoso y afrutado, gelatina de mora, chocolate, tabaco claro, fresas. Paladar equilibrado, de cuerpo medio, con fruta fina e intensa, estructura densa, aromática potente y dulce, excelente fruta, final largo y pleno. 17/20 2025 - 2036

Este es el año en el que se empiezan a ver los resultados de las nuevas parcelas para Carillon (una cerca de Cheval Blanc y otra en St Colombe), con frutas de baya suaves y aromas florales, junto a taninos suavemente pulidos y un toque ahumado. Es elegante y bien ritmado, con abundantes matices gourmet de espresso y haba de cacao. Embotellado en mayo. 60 % de roble nuevo. Ahora hay 20 ha dedicadas a Carillon d'Angélus (con 5 ha destinadas tanto a Carillon como a No 3 d'Angélus). Nueva bodega por primera vez, lo que refleja que desde 2014 hay parcelas dedicadas solo a estos dos vinos.

El 2019 Carillon d'Angelus es un coupage de 90% Merlot y 10% Cabernet Franc. De color granate-púrpura profundo, muestra notas de arcón de cedro, salvia silvestre y suelo fértil sobre un núcleo de conserva de ciruela y compota de mora. El paladar, con cuerpo, está muy estructurado, con taninos firmes y frutas negras tensas, y ofrece un gran final.

Una nariz perfumada, con notas penetrantes azules y violetas de tinta, iris y flores rojas, que posee la elegancia profana de una cortesana. En boca, una dulzura desconcertante, fluida y delicada; una sensualidad sobre fruta negra, con una bellísima longitud mineral y una madera que sabe mantenerse discreta.

Crianza de 18 meses en 60% barricas nuevas y 40% barricas de un solo uso. El bouquet revela especias dulces y matices de crianza. El vino tiene clase, estilo y un carácter sabroso. Sus taninos están bien domados y en sintonía con la frescura de la estructura ácida. Un vino con carácter que muestra su capacidad para pasar un tiempo en bodega. Bonita expresión aromática al final de boca. Necesita un poco de tiempo.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases) Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, con fruta madura. Boca delicada y sabrosa, con mucho sabor en el final, donde la calidad del aroma lo distingue. Taninos sin aristas. Muy buen largo en boca.