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Louis Jadot : Clos Vougeot Grand cru Dom. Louis Jadot 2020

Louis Jadot : Clos Vougeot Grand cru Dom. Louis Jadot 2020

Grand cru - - - Tinto - Más información
665,00 € IVA Incl.
221,67 € / unidad
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Puntuaciones

Puntuaciones
Notas de cata de Robert Parker
ParkerParker93-95+/100
MeadowMeadow90-93/100
DecanterDecanter92/100
Wine SpectatorWine Spectator95/100
J. SucklingJ. Suckling97/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin92/100

Descripción

Un vino tinto de Borgoña con cuerpo y elegante

La finca

Desde 1859, la casa Louis Jadot ha sido un símbolo en Borgoña. Su historia comenzó en 1826 con la adquisición del Beaune Premier Cru "Clos des Ursules". Propietaria de parcelas prestigiosas, Louis Jadot perpetúa un saber hacer transmitido de generación en generación, ofreciendo así a los amantes del vino la excelencia de los vinos de Borgoña.

Al mando de la casa desde 1992, Pierre-Henry Gagey entregó la presidencia a Thomas Seiter (anteriormente con Bouchard Père et Fils) en septiembre de 2022, confiando la dirección general a su hijo Thibault Gagey.

El viñedo

Este Clos Vougeot Grand Cru de Maison Louis Jadot proviene de un terroir emblemático de la Côte de Nuits, que abarca 50 hectáreas. Como el segundo mayor propietario del Clos (que tiene 88 titulares), Louis Jadot cultiva cerca de 0,5 hectáreas orientadas al este, en suelos de arcilla-caliza reconocidos por su calidad.

Vinificación y envejecimiento

La cosecha se realiza a mano, seguida de una meticulosa selección antes del despalillado. La maceración se lleva a cabo en cubas abiertas (de madera y acero inoxidable) durante 3 a 4 semanas, con dos hundimientos diarios. El envejecimiento dura 18 meses en barricas de roble, un tercio de las cuales son barricas nuevas de la tonelería de la finca.

Variedad de uva

100% Pinot Noir.

Consejos de degustación para Clos Vougeot Grand Cru Domaine Louis Jadot 2020

Servicio

Para disfrutar plenamente de este vino, se recomienda servirlo entre 16°C y 17°C.

Louis Jadot : Clos Vougeot Grand cru Dom. Louis Jadot 2020
2.0.0