Louis Latour : Gevrey-Chambertin Village 2020

Rojo brillante, con sabores de cereza negra y mora, cuyo fruto jugoso encuentra un buen equilibrio con taninos polvorientos. Aporta notas de tabaco y minerales, que añaden profundidad a medida que se apaga con agarre sólido. Óptimo de 2024 a 2036. 1.250 cajas elaboradas, 300 cajas importadas.

Un Gevrey-Chambertain impresionante, con mucho encanto frutal, y taninos suaves que lo subrayan muy bien. Afortunadamente, no se intentó hacer ningún tipo de declaración audaz. Final bastante seco, pero esto ayuda a darle vitalidad al vino. Beber ahora o guardar.