Asistente

Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
EntregaA partir de 300 €
Pago seguroVisa, American Express, Mastercard...

M. Chapoutier : Croix de Bois 2019

Sélections Parcellaires -

Valle Del Ródano

Châteauneuf-du-Pape

- Tinto - Más información

Parker | 95

Wine Spectator | 94

J. Suckling | 94

Producto agotado

¿Desea usted saber cuándo este vino va a estar disponible de nuevo?

¡Hablemos de este producto!

¿Un maridaje en mente? ¿Una pregunta sobre la añada? ¿Comparación con otro producto? Encuentre las respuestas aquí...

OTRAS AÑADAS

Todos los vinos M. Chapoutier

Puntuaciones

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Retumba con grosella negra y cereza infusionadas con raíz de regaliz, hoja de laurel y toques de castaña, todo ello sostenido por una firme veta de tierra oscura y losa caliente en el fondo. Desprende a la vez un punto perfumado y un aire old-school. Para guardar en bodega. Mejor de 2024 a 2034. 10 cajas importadas.

/100

Decanter

Atractivas notas tostadas bajo moras, ciruelas rojas y algunos elementos florales. En boca es suave y accesible, abierto y amplio, redondeado y reconfortante.

/100

James Suckling

Un Châteauneuf muy clásico, cárnico, cálido y especiado, con un maravilloso equilibrio entre riqueza y tanino de grano fino, reconfortante y envolvente. Bonito final cremoso, con muchas notas sabrosas y terrosas. Procede de uvas cultivadas biodinámicamente con certificación Demeter. Beber ahora o guardar.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Con cuerpo, elegante, rico y accesible, el vino es sedoso, fresco y puro, con capas de kirsch dulce y maduro, cerezas, flores y un final picante y vibrante. Solo necesita unos pocos años para abrirse y empezar a mostrar todo su potencial. Beber de 2024 a 2037.

/100

Jeb Dunnuck

El 2019 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois procede de una única parcela cerca de la localidad de Bédarrides y, al igual que el Barbe Rac, es Garnacha 100 % despalillada, envejecida en depósitos de hormigón. Aunque normalmente prefiero el Barbe Rac en términos de calidad, esta cuvée, que procede de suelos más frescos y ricos en arcilla, ofrece en 2019 un punto más de pureza y precisión. De medio a gran cuerpo, concentrado y con un paladar bien enfocado, muestra notas marcadamente provenzales de frutas rojas y negras, garriga especiada, cuero de silla y mineralidad calcárea. Además, está perfectamente equilibrado. Me tomaría encantado una botella hoy, pero unos años en bodega le sentarán muy bien, y sin duda evolucionará durante dos décadas.

/100

Bettane+Desseauve

Más fresco y más elegante en su fruta, piel de naranja en lugar de mermelada de frutos rojos; se reconoce un terruño más fresco. Bonito agarre mineral en boca que hace salivar y aporta frescor. Potencia mejor controlada que en Barbe-Rac.

/100

La RVF

En un registro de frutos negros (grosella negra) y cacao, su textura es polvorosa y muestra un bellísimo recorrido, bien equilibrado.

/100

Robert Parker Wine Advocate

Joe Czerwinski

Elaborado íntegramente con Grenache de un viñedo clásico de arcillas y galets en el lado oriental de la denominación, el 2019 Chateauneuf du Pape Croix de Bois de Chapoutier es una expresión más amplia y más robusta de la Grenache que el más elegante Barbe Rac. Destacan notas de cereza negra y regaliz en este vino de gran cuerpo, rico y aterciopelado, que debería beberse bien durante al menos una década.

Descripción

Un vino tinto afrutado y delicado de Châteauneuf-du-Pape

La bodega

Establecida desde 1808 en Tain-L’Hermitage, la Casa M. Chapoutier encarna hoy en día la élite de los grandes nombres en los vinos del Valle del Ródano.

Viticultor y comerciante, Michel Chapoutier ha logrado a lo largo de las añadas llevar este negocio familiar a la cima. Los vinos de la Casa Chapoutier son reconocidos por su refinamiento y alta calidad por los más finos conocedores más allá de las fronteras. Un hombre de muchos sombreros, Michel Chapoutier ostenta el récord mundial de puntuaciones 100/100 otorgadas por el crítico estadounidense Robert Parker. Mathilde, la hija de Michel Chapoutier, ha tomado el relevo de esta casa icónica, supervisando un viñedo de más de 350 hectáreas en las denominaciones más prestigiosas del norte y sur del Valle del Ródano.

El viñedo

La cuvée Croix de Bois de M. Chapoutier es un vino de Châteauneuf-du-Pape elaborado a partir de viñas plantadas en un suelo típico de la denominación, compuesto por grandes guijarros de cuarcita rodada con arcilla roja arenosa. El viñedo está certificado en biodinámica y agricultura orgánica.

La añada

Esta añada 2019 está marcada por excesos climáticos, a veces violentos. Después de un invierno suave y seco, la primavera da paso a un desencadenamiento de los elementos (episodio de heladas en abril, tormenta, granizada en mayo) que debilitan la vid sin impedir una hermosa floración a principios de junio. El período de verano también trae su cuota de mal tiempo. El granizo golpea algunas parcelas a mediados de junio y una ola de calor se extiende por el valle del Ródano favoreciendo la aparición de un incendio que destruye 1.5 hectáreas de viñas. El mes de julio ve una nueva tormenta que hace poco daño. Finalmente, a principios de agosto, el clima más suave permite recuperar el retraso en el ciclo vegetativo y la vid continúa su crecimiento. La cosecha, temprana y rápida para luchar contra la ola de calor, comienza a principios de septiembre y termina el 1 de octubre en el sur en Châteauneuf-du-Pape con Barbe Rac. Esta temporada extraordinaria da forma a una añada, con una estructura tánica excepcional, preservada por los viticultores de todos los excesos climáticos.

Vinificación y envejecimiento

Las uvas pasan por un primer riguroso despalillado durante la vendimia. Vinificación en depósitos de hormigón cerrados. Maceración durante 3 semanas. Uso exclusivo del vino de sangrado. Envejecimiento en depósitos durante un período de 14 a 16 meses.

Mezcla

Garnacha (100%)