Maison Trimbach : Riesling 2013
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Descripción
Un vino Riesling bellamente ácido
El Riesling de la Maison Trimbach se hace con una de las variedades de uva rey de Alsacia, el Riesling. Se beneficia de un microclima con muy poca humedad, favorable a la lenta y perfecta maduración de los racimos. Los vinos que se producen aquí son extremadamente finos y elegantes.
En la cata, el Riesling 2013 de Maison Trimbach es una cosecha bastante clásica que ha experimentado algunas condiciones climáticas bastante complicadas. Tiene un delicado bouquet en la nariz, mientras que el paladar muestra un buen equilibrio entre su carácter seco, su distinguida fructuosidad y su espléndida acidez, que lo hace bastante codicioso. Este vino puede ser conservado por un mínimo de 5 años y puede ser disfrutado perfectamente a partir de 2018.
