Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2020
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Descripción
La armonía y distinción de un gran vino tinto del Valle del Ródano
La bodega
Nacida de una profunda pasión por los grandes terroirs vinícolas, la bodega Tardieu-Laurent se estableció en 1996 bajo el impulso de Michel Tardieu y su esposa. En tan solo unos años, esta casa familiar se ha consolidado como una figura emblemática del Valle del Ródano, reconocida por la notable calidad de sus cuvées.
Durante dos generaciones, la bodega ha honrado la diversidad y riqueza de las denominaciones más prestigiosas - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - a través de vinos elegantes, con gran precisión aromática, resultado de un meticuloso trabajo en cada etapa de la elaboración.
El vino
La cuvée "Vieilles Vignes" de Côte-Rôtie proviene exclusivamente de terroirs excepcionales situados en la Côte Brune, en particular Landonne, Lancement y Chavaroche. Las viñas, con una edad media de más de 60 años y enraizadas en el corazón de las laderas, producen uvas de gran concentración, garantizando un vino con una sólida estructura y una intensa expresión.
Vinificación y envejecimiento
Vinificado en racimos enteros para preservar la autenticidad de la variedad de uva, el vino pasa por un envejecimiento en dos fases: primero 12 meses en barricas de roble (nuevas y de un vino), luego 12 meses adicionales en foudres. Esta doble refinación revela toda la complejidad, finura y amplitud del vino.
Mezcla
Compuesto íntegramente por Syrah, la variedad de uva emblemática de la denominación, este Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" revela con pureza e intensidad toda la grandeza de su terroir de origen.
