William Fèvre : Chablis Grand cru "Les Preuses" Domaine 2013

Un vino elegante, fruto de un ensamblaje de cepas tanto de la ladera fresca como de la ladera cálida del viñedo. Es suave, con mango maduro y una frescura de manzana en láminas. La textura ya está bien integrada, a la vez tensa y mineral por un lado y rica por el otro. Beber a partir de 2018.