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Alain Gras : Auxey-Duresses Village "Les Crais" 2023
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Descripción
Un Sobresaliente Vino de Borgoña
La Bodega
Inseparable de la pequeña denominación de origen Saint-Romain, el Domaine Alain Gras cuenta una historia de vino en estos suelos calcáreos que dominan la Côte de Beaune durante 5 generaciones. La tensión salina y la frescura que caracterizan estos vinos compiten con los de las denominaciones de origen más prestigiosas de Borgoña, y les han valido el reconocimiento de los sumilleres más exigentes.
El Viñedo
El Domaine Alain Gras, en Saint-Romain, en la Côte de Beaune, se beneficia de un clima fresco gracias a su ubicación en una meseta a 400 metros sobre el nivel del mar. Los veranos templados permiten una maduración lenta de las uvas, mientras que los vientos frescos aseguran un hermoso equilibrio entre azúcares y acidez. Los suelos de este vino Auxey-Duresses mezclan calizas jurásicas, margas y detritos rocosos.
Mezcla
Chardonnay (100%)
