Albert Bichot : Chablis 1er cru "Les Beugnons" Dom. Long-Depaquit 2013
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Descripción
Chablis 1er Cru Les Beugnons 2013 de Albert Bichot Domaine Long-Depaquit: un vino blanco complejo y fresco
El Chablis 1er Cru Les Beugnons d'Albert Bichot Domaine Long-Depaquit es un vino blanco de una sola variedad de uva de Chardonnay producido en la denominación Chablis 1er Cru. Con una media de 25 años, el viñedo de 2,3 hectáreas está plantado en suelos arcillosos-calcáreos muy blancos con una fuerte presencia de pedregullo calcáreo. Este Chablis 1er Cru Les Beugnons 2013 de Albert Bichot Domaine Long-Depaquit es envejecido en cubas de acero inoxidable sobre lías finas durante 12 meses.
En la cata, Chablis 1er Cru Les Beugnons 2013 de Albert Bichot Domaine Long-Depaquit desarrolla fragancias de frutas frescas (melocotones de vid, albaricoques) en la nariz. En el paladar, el vino tiene una gran complejidad y es extremadamente fresco. Uno puede notar sabrosos toques minerales (cañón de pistola, pedernal). Se puede disfrutar ahora pero se puede mantener hasta el 2021.
Obsérvese que las cualidades organolépticas de un vino varían y que, por lo tanto, pueden hacer que el comentario sea cuestionado en el futuro.
