Jeeper : Cuvée Grande Réserve Blanc de Blancs Brut

Nariz rica y tostada, con notas correspondientes de manzana glaseada, almendra tostada, grafito, sal marina y piel de naranja confitada que continúan en el paladar. Más sutil hacia el final, que destaca la mousse finamente detallada y una acidez ligeramente salivante. Beber ahora. 5.000 cajas elaboradas, 500 cajas importadas.

Notas de tarta de limón, mango, manzana y cítricos confitados en nariz. También apuntes de melocotón, matices de levadura y florales. Acidez madura, cítricos y fruta de hueso amarilla en boca. Final cremoso y mineral con notas de levadura.

Este Champagne, con sus atractivas notas tostadas de frutas blancas, está ahora en su punto de madurez. Con la mineralidad del Chardonnay aún intacta, la textura es vibrante, tensa y finamente equilibrada. Beber ahora.