Maison André Bergère : Cuvée 38-40 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

Una verdadera joya, este Champagne Grand Cru es el resultado de una selección meticulosa, que presume de una intensidad y complejidad impecables

La bodega

Con más de 170 años de experiencia, la familia André Bergère se ha arraigado en el terroir de Fèrebrianges. Equilibrados entre tradición y pericia, su fortaleza reside principalmente en su legado: la pasión. Su pasión por su terroir único y su dedicación a sus viñedos son valores sólidos que laten en el corazón de sus creaciones. Hoy, Adrien y Annaelle Bergère dirigen la bodega, mostrando brillantemente las 65 hectáreas de viñedos heredadas de su abuelo.

El viñedo

Situado en el terroir calcáreo de Avize Grand Cru, en el corazón de la Côte des Blancs, el terroir emblemático de Champagne, solo se seleccionan las mejores parcelas para crear la cuvée 38-40.

Vendimiadas de viejas cepas, las uvas se seleccionan meticulosamente para lograr una calidad superior.

La cuvée

Este Champagne procede de la añada 2012.

Vinificación y crianza

La vinificación y la crianza de este champagne Blanc de Blancs se realizan sobre lías en tanques de acero inoxidable para preservar toda la frescura del vino. No se lleva a cabo ninguna filtración para mantener una calidad óptima.

Variedad de uva

Chardonnay (100%)

Características y consejos de cata para el Champagne 38-40 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut de Maison André Bergère

Cata

Color
Con un sutil tono dorado, el color revela un brillo hermoso y delicadas burbujas finas.

Aroma
Inicialmente emergen aromas de frutas maduras, como albaricoque y melocotón, antes de dar paso a una paleta aromática más compleja. Notas tostadas y almendras asadas completan este intenso bouquet.

Paladar
Estructurado y vibrante, el paladar ofrece una agradable persistencia con notas de uvas blancas de sorprendente finura.