Maison André Bergère : Millésimé Extra Brut 2015
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 22 de enero de 2026
EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata para el Millésimé Extra Brut 2015 del Domaine A.Bergère
Cata
Color
El color es de un tono dorado brillante.
Nariz
La nariz se abre con notas tostadas dominantes, testimonio de una hermosa complejidad aromática.
Boca
En boca es fresco y despliega aromas de fresas muy maduras. Una nota tostada prolonga agradablemente el final, añadiendo una dimensión extra a la cata.
Servicio y guarda
Para disfrutar plenamente del Millésimé Extra Brut 2015, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10°C.
Un Champagne del Vallée du Petit Morin con un carácter distintivo
La Propiedad
Fundada en 1949 por Albert Bergère, la Maison André Bergère gestiona actualmente viñedos repartidos por el Vallée du Petit Morin, la Côte des Blancs y el Sézannais. Adrien Bergère, enólogo de la cuarta generación, dirige la vinificación junto a su hermana Annaëlle. Desde 2014, la introducción de la vinificación parcelaria y la crianza en madera ha marcado un punto de inflexión cualitativo para esta casa familiar de Champagne.
El Viñedo
Esta cuvée procede de tres terruños de Champagne situados en el Vallée du Petit Morin: Fèrebrianges, Etoges y Congy. Las vides prosperan en suelos arcillo-calcáreos, que confieren al vino su estructura y mineralidad. La gestión del viñedo se centra en una viticultura respetuosa con la naturaleza, con un control estricto del vigor de la vid para favorecer la expresión auténtica del terruño.
Vinificación y crianza
El Millésimé Extra Brut 2015 se vinifica en depósitos de acero inoxidable, un método que preserva la pureza aromática y la frescura del vino. Este enfoque permite revelar con precisión la expresión del terruño y de las uvas cosechadas en esta añada.
Variedades
Este champagne de la añada 2015 se compone de un 50% de Chardonnay, un 40% de Meunier y un 10% de Pinot Noir, un ensamblaje que refleja la tipicidad del Vallée du Petit Morin.
