Moët & Chandon : Brut Impérial Giftbox End of the Year Edition

Características y consejos de cata del Moët & Chandon Brut Impérial

Cata

Aspecto

Radiante y elegante, el color amarillo dorado se distingue por sus reflejos verdes, símbolo de la viveza y la frescura propias de este champagne Moët & Chandon Brut Impérial.

Nariz

La nariz se despliega con sutiles notas florales, frutales (manzana, pera) y cítricas. Con la aireación, el bouquet gana profundidad y riqueza, y revela delicados matices de brioche y frutos secos frescos.

Boca

Refinada y generosa a la vez, la boca combina aromas vivificantes de frutas de huerto con una textura densa y golosa, sostenida por un admirable equilibrio. El final largo y persistente seduce por su precisión y energía.

Servicio

Para apreciar plenamente este champagne Moët & Chandon Brut Impérial, recomendamos servirlo a una temperatura ideal de entre 8 y 10 °C.

Maridaje de comida y champagne

Los mariscos, los pescados excepcionales, las carnes blancas, así como ciertos quesos curados y postres ligeros, armonizan a la perfección con el champagne Moët & Chandon Brut Impérial.

La delicadeza aromática y la viveza de un excepcional champagne Brut en edición de coleccionista

La bodega

Fundada en 1743 por Claude Moët, un visionario comerciante de vinos, Moët & Chandon se distinguió rápidamente en las cortes reales de Europa. Su nieto, Jean-Rémy Moët, contribuyó a difundir la fama de esta Maison de Champagne a escala internacional, convirtiéndola en un emblema de excelencia e innovación en el arte del champagne.

A Jean-Rémy Moët se le atribuye también la creación del legendario Moët Imperial, elaborado en homenaje al emperador Napoleón Bonaparte. Visitante asiduo de la bodega, se dice que el Emperador introdujo, junto con sus tropas, la tradición de sabrar las botellas de Moët & Chandon para celebrar el brillo de sus victorias.

Desde su incorporación al grupo LVMH en 1987, la Maison Moët & Chandon ha seguido creando de forma constante cuvées notables, reflejo de un saber hacer excepcional y de una búsqueda constante de la excelencia.

Moët Impérial Brut: una cuvée legendaria

Desde 1869, el champagne Moët Impérial Brut es la expresión más pura de la identidad de Moët & Chandon. Nacida del ensamblaje de más de 200 crus cuidadosamente seleccionados en toda la Champagne, esta cuvée emblemática ilustra brillantemente la fusión de tradición, elegancia y modernidad. Aclamado por su expresiva fruta, su boca sabrosa y su carácter maduro y grácil, este champagne Brut ha superado la prueba del tiempo y seduce tanto a los recién llegados como a los grandes conocedores gracias a su paleta aromática y a su equilibrio impecable. Moët Impérial Brut es una auténtica oda a la diversidad de las variedades y los terruños de la Champagne, y revela toda la magnificencia de esta prestigiosa región.

La edición limitada

Para las fiestas, Moët & Chandon presenta su nueva colección, realzada por un nuevo elemento visual inspirado en su emblemático lazo negro. Esta edición limitada destaca por un exclusivo estuche regalo que luce el nuevo motivo del lazo de Moët & Chandon, sutilmente grabado en relieve.

Vinificación y crianza

Este champagne Moët Impérial Brut incorpora entre un 20 y un 30 % de vinos de reserva, cuidadosamente seleccionados para enriquecer su complejidad y garantizar su regularidad. Las tres variedades de referencia (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) se ensamblan con gran precisión para crear una sutil armonía entre densidad, suavidad y delicadeza. Este riguroso enfoque de vinificación, combinado con una crianza perfectamente dominada, confiere al Brut Impérial su carácter único y su notable identidad gustativa.

Ensamblaje

Este champagne Brut es un ensamblaje de Pinot Noir (30 a 40 %), Pinot Meunier (30 a 40 %) y Chardonnay (20 a 30 %).