Chandon de Briailles : Pernand-Vergelesses 1er cru "Ile des Vergelesses" 2014
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Puntuaciones
Descripción
La finura y la estructura de una gran cosecha de Borgoña
Elaborado por la hermosa casa Chandon de BriaillesEl Premier Cru Ile des Vergelesses 2014 tiene toda la delicadeza y estructura de un Grand Cru de Borgoña.
Este Pernand-Vergelesses proviene del viñedo de Ile des Vergelesses clasificado como Premier Cru que se extiende sobre 3,13 hectáreas en el corazón de la Côte de Beaune. Implantadas en un gran terruño arcilloso-calcáreo, las vides, de 40 años de edad en promedio, están situadas en el centro de las laderas y se benefician de una magnífica exposición oriental.
La finca de Chandon de Briailles habrá tenido una muy buena cosecha en 2014 a pesar de las heladas y el granizo que azotaron a Borgoña. Las uvas se recogieron en perfecta madurez y la cosecha se extendió del 18 al 26 de septiembre.
En la degustación, el tinto Pernand-Vergelesses Premier Cru Ile des Vergelesses 2014 rojo de la finca Chandon de Briailles presenta una gran finura aromática típica de la Pinot Noir. La nariz se abre en notas intensas de frutas rojas que evolucionan en perfumes de especias y regaliz. En el paladar, el cru despliega una poderosa boca estructurada por una hermosa estructura tánica. El final es notablemente largo y persistente. Un gran Pernand-Vergelesses rojo listo para ser saboreado ahora, que evolucionará con gracia a lo largo de los años.
