Château Angelus 2018

Aromática interesante, cuidada, compleja y aún joven; de naturaleza generosa y poderosa, pero también de particular elegancia y sofisticación. Excelente también este año.

96–98. Muestra de barril. Es un vino denso y ahumado, lleno de taninos maduros y una línea de acidez fresca que forma un fino contraste. Es un gran vino que es rico en taninos mientras mantiene elegancia y finura.

En botella desde septiembre, aún en fase de reducción (bajos aportes de azufre en Angélus, particularmente al ser el primer año de conversión orgánica). Potente y arquitectónico, con ricos sabores de cereza negra y frambuesa, junto con la sedosa seducción de los taninos de Merlot. Especias claras de pimienta, romero y salvia. Necesita al menos una década de suavización. Un bajo rendimiento de 32hl/ha, usando únicamente el Cabernet Franc más antiguo de la propiedad. Parcialmente envejecido en toneles de roble de 30hl junto con barriles de 225 litros. Vendimia del 24 de septiembre al 11 de octubre.

Tabaco dulce y aceitunas negras con algo de albahaca y terracota. Violetas y bayas oscuras también. Muy fino y lineal con frescura y belleza. Amplio y muy cerrado con una bella profundidad. Se extiende durante mucho tiempo. Mejor después de 2025, pero seductor ahora.

Como mencioné en mi nota de cata del tonel, el 2018 Angélus es la primera vendimia envejecida en dos nuevas cubas grandes. Es muy perfumado en la nariz, uno de los más florales que pueda recordar en esta etapa tan temprana. Aromas de violeta e incienso se perciben a través de la precisa fruta de mora y cassis, mostrando todos una fina delimitación. El paladar es de cuerpo medio con taninos dúctiles. Este es un Angélus aterciopelado y muy suave que se podría beber joven si no fuera por la madera que aún hay que asimilar. Buen equilibrio y precisión en el final, que parece tonificarse con la aireación continuada. Este es un Saint-Émilion encantador y bastante sofisticado que debería proporcionar 20–30 años de placer en la bebida.

Opaco en color, el perfume, con su tierra húmeda, cereza negra, frambuesas negras, licor de ciruela, chocolate, flores, humo y regaliz es embriagador. De naturaleza voluptuosa, las texturas de cachemira que acompañan todas esas capas untuosas de fruta decadentemente madura trabajan juntas en perfecta armonía. Con el tiempo, esto podría alcanzar puntuaciones excepcionales si continúa desarrollándose en una dirección positiva, cosa que creo que hará. Con el 2018 tienes una evolución no una revolución; hay un pequeño cambio de estilo hacia una elegancia más refinada mientras se retiene todo su poder. El vino fue elaborado a partir de un Blend del 65% Merlot y 35% Cabernet Franc. Con el 2018 solo se utilizaron las viñas de Cabernet Franc más antiguas en el blend.

Rojo rubí profundo y opaco, núcleo impenetrable, reflejos violáceos, borde acuoso delicado. Nariz delicada de frutas del bosque matizada con cardamomo, notas de ciruelas maduras, toque de higos, punta de tabaco. Paladar potente con cerezas maduras, textura sedosa y achocolatada, vivaz, taninos estructurados subyacentes, buena frescura, persistente, tiene longitud, potencial de evolución seguro.

Adoré el 2018 Château Angélus de barril el año pasado y me sorprendió en botella, personificando el nuevo estilo más fresco y elegante de la finca mientras mantiene la clásica riqueza y poder de Angélus. El 2018 es un blend de 65% Merlot y 35% Cabernet Franc que fue criado en roble nuevo, con una parte del Cabernet Franc en foudre. Un color púrpura vívido es seguido por un ramo vibrante de moras, crema de cassis, violetas machacadas, flores primaverales y lápiz de cedro. Bellamente concentrado, de cuerpo completo y perfectamente equilibrado en paladar, tiene taninos hermosos, pureza de fruta notable y una longitud extraordinaria. Seguí esta botella durante varios días y solo mejoró, adquiriendo profundidad y riqueza adicionales, sin mostrar ni un indicio de oxidación. Pura perfección, se beneficiará de 7-8 años de envejecimiento en botella y durará 3-4 décadas. Es un vino sensacional y mágico de este equipo talentoso, liderado por la enóloga Emmanuelle d'Aligny-Fulchi. Comparar esto con los más opulentos 2005 y 2009 en los próximos decenios será una experiencia increíble.

Kunz Barrica 19: (65% Merlot, 35% Cabernet Franc) Bouquet concentrado, potente, oscuro y aterciopelado, bayas negras, ciruelas finas, frutos secos, pralines negros, eucalipto fino, aceitunas negras. Paladar concentrado, potente, aromático con fruta oscura potente, estructura cremosa y musculosa, aromática variada y dulce, final muy largo, denso, elegante y dulce.

(65% Merlot, 35% Cabernet Franc) Bouquet concentrado, poderoso, oscuro y aterciopelado, bayas negras, finas ciruelas, frutas secas, pralinés negros, fino eucalipto, aceitunas negras. Paladar concentrado, poderoso, aromático con fruta oscura intensa, estructura cremosa y musculosa, aromática variada y dulce, final muy largo, denso, elegante y dulce. 19/20 2026 - 2050

Un blend de 65% Merlot y 35% Cabernet franc, el Angelus 2018 muestra un color granate profundo con matices violáceos. Se derrama del vaso con notas exuberantes de compota de cerezas, mermelada de ciruela y tarta de arándanos, seguidas de sugerencias de especias chinas cinco especias, potpourri y chocolate oscuro, con toques de té de rosa silvestre y maleza. El paladar es súper concentrado, rico y opulento, enmarcado por taninos firmes y aterciopelados y una tensión asombrosa, con una longitud épica.

Excelente frescura en esta primera cosecha ecológica, con un perfil aromático muy puro y un final espléndido, impulsado por la sutileza de los grandes Cabernet Francs. No se aprecia rastro de crianza ya que todo está perfectamente fundido.

El año pierde ritmo. Es el primero en conversión ecológica, y también el que ha conocido la primavera más difícil para el viñador debido al mildiu devastador. Pero el equipo trabajando varios fines de semana seguidos logró producir una hermosa expresión de fruta para una añada que se mantiene luminosa y aún bajo la influencia de la madera.

Un nose elegante y sutil con mucha frescura: frutos rojos y negros, agradablemente herbáceo, con un perfume delicado de pequeñas flores rosas. En boca, potencia templada por finura, con un ataque redondo, aterciopelado, seguido rápidamente por un impulso tanino acidulado. La madera muy finamente integrada desencadena susurros de sotobosque, ahumado, especias, con una profundidad insondable y una persistencia sinuosa, vivaz y felina.

Hermoso color oscuro, intenso y púrpura. Nariz intensa, refinada con fruta madura y sutil. Cremoso. Suave al ataque, muy aromático en el medio paladar, con estructura tánica cerrada y notas casi cretáceas, el vino termina largo, poderoso y sin embargo aéreo. Es magnífico.