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Château Coutet 2005
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Château Coutet 2005
Un vino blanco afrutado y elegante de Barsac
Las viñas de Château Coutet, gestionadas mediante la agricultura sostenible, cubren 35 hectáreas y tienen una edad media de 40 años. Al igual que sus variedades de uva, el Château Coutet 2005 se elabora a partir de una mezcla de Sémillon (75%), Sauvignon Blanc (23%) y Muscadelle (2%)
Este vino está dotado de un hermoso color dorado con reflejos cobrizos. Su nariz se abre en notas generosas y complejas. Combina aromas de albaricoque confitado, cáscara de naranja, especias y miel. Unas pocas notas tostadas de una elegante, sutil y ligera maderabilidad añaden a la paleta aromática de este vino
Crítico de vinos
Château Coutet 2005
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Tasted blind at the 10-Year On Tasting in Sauternes. The 2005 Château Coutet has a slightly muffled bouquet at the moment: honeysuckle, dried quince and a dab of kerosene in the background. The palate is fresh and vibrant on the entry with plenty of botrytized fruit, tensile and linear in the mouth with fine mineralité, though missing the sheer ambition and dimension of the Climens '05. Nonetheless, one can appreciate the tensile nature of this Barsac that should give 20 to 30 years of pleasure.