Château Coutet 2006

De color dorado de ligero a medio con matiz verdoso, este vino muestra notas maravillosamente puras de especias de madera como la vainillina, cítricos melosos, un toque de melocotón poco maduro y pinceladas de crème brûlée y mermelada. Con gran acidez y finura, es un vino de cuerpo medio, impresionantemente dotado, pero en general muy vivo y comedido, que debería envejecer magníficamente durante 25 años o más. No es el más dulce, ni mucho menos el vino más potente de 2006, pero rezuma nobleza por los cuatro costados.

Casi tan excelente como el 2003. En nariz hay una intensa especia de botrytis, con piel de limón y piña deshidratada. Con cuerpo, muy especiado e intenso. Extremadamente vibrante. Un vino hermoso. Mejor a partir de 2014.

Muy ligeramente «stinky». Buena vivacidad y un ligero carácter tostado. Vivo y punzante. Muy buena intensidad. (JR)

Mango, piña, melocotón blanco y albaricoques con miel reciben la nariz. Dulce pero fresco, joven pero listo: en el final aparecen crema de vainilla, frutas tropicales melosas y una generosa dosis de mermelada de naranja.

Amarillo brillante y luminoso. Bouquet esbelto, hermosa presencia de botrytis, pasas claras, dulzor moderado. Paladar elegante y finamente nervioso, con un punto danzante, notas calcáreas en el fino extracto, final elegante, disfrutable desde joven.

Bouquet fragante, fresco y dulce, con albaricoque y cítricos. Paladar voluminoso, aterciopelado y amplio, con mucha dulzura y poca acidez. Final amplio. 17/20 2015 - 2030

Podría considerarse aún más complejo que el suntuoso 2005, con su fino sabor a miel de acacia perfilándose cada vez más...

Color amarillo verdoso. Nariz afrutada con un toque de acetato de etilo (pegamento de cinta adhesiva). Boca acariciante, suave, afrutada y esbelta, especialmente en el final. Nota ligeramente viva en la persistencia. Longitud media. pH: 3,5, azúcar residual: 149 g/l.

Es la aplomo, la elegancia de Coutet lo que se muestra tan bien en este delicioso vino. Está maduro, con capas de albaricoque y melocotón, realzadas por notas especiadas y una acidez dulce envolvente que aporta al vino un impulso maravilloso, de quitar el aliento.