Château Coutet 2006

Casi tan excelente como el 2003. En nariz hay una intensa especia de botrytis, con piel de limón y piña deshidratada. Con cuerpo, muy especiado e intenso. Extremadamente vibrante. Un vino hermoso. Mejor a partir de 2014.

Muy ligeramente «stinky». Buena vivacidad y un ligero carácter tostado. Vivo y punzante. Muy buena intensidad. (JR)

Mango, piña, melocotón blanco y albaricoques con miel reciben la nariz. Dulce pero fresco, joven pero listo: en el final aparecen crema de vainilla, frutas tropicales melosas y una generosa dosis de mermelada de naranja.

Amarillo brillante y luminoso. Bouquet esbelto, hermosa presencia de botrytis, pasas claras, dulzor moderado. Paladar elegante y finamente nervioso, con un punto danzante, notas calcáreas en el fino extracto, final elegante, disfrutable desde joven.

Bouquet fragante, fresco y dulce, con albaricoque y cítricos. Paladar voluminoso, aterciopelado y amplio, con mucha dulzura y poca acidez. Final amplio. 17/20 2015 - 2030

Podría considerarse aún más complejo que el suntuoso 2005, con su fino sabor a miel de acacia perfilándose cada vez más...

Color amarillo verdoso. Nariz afrutada con un toque de acetato de etilo (pegamento de cinta adhesiva). Boca acariciante, suave, afrutada y esbelta, especialmente en el final. Nota ligeramente viva en la persistencia. Longitud media. pH: 3,5, azúcar residual: 149 g/l.

Es la aplomo, la elegancia de Coutet lo que se muestra tan bien en este delicioso vino. Está maduro, con capas de albaricoque y melocotón, realzadas por notas especiadas y una acidez dulce envolvente que aporta al vino un impulso maravilloso, de quitar el aliento.

De color dorado de ligero a medio con matiz verdoso, este vino muestra notas maravillosamente puras de especias de madera como la vainillina, cítricos melosos, un toque de melocotón poco maduro y pinceladas de crème brûlée y mermelada. Con gran acidez y finura, es un vino de cuerpo medio, impresionantemente dotado, pero en general muy vivo y comedido, que debería envejecer magníficamente durante 25 años o más. No es el más dulce, ni mucho menos el vino más potente de 2006, pero rezuma nobleza por los cuatro costados.