Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2012

Compuesta en su mayoría por Mourvèdre (alrededor del 60%), la cuvée Hommage à Jacques Perrin 2012 está extraordinariamente concentrada y tiene, sin duda, un potencial de envejecimiento muy serio. Este Chateauneuf-du-Pape es franco y poderoso, con generosos aromas de frutas negras, especias, cuero y caza. En el paladar, este cuvée de Château de Beaucastel, una verdadera oda al mourvèdre, es un vino de peso con un volumen importante, que revela una estructura tánica noble, densa y persistente. Un Châteauneuf-du-Pape sencillo, lleno y con un futuro brillante por delante. Además, la revista The Wine Advocate aconseja abrirlo a partir de 2018.