Château de Chamirey : Mercurey Village 2015

Un vino blanco del gourmet del pueblo de Mercurey

El pueblo blanco de Mercurey Village de Château de Chamirey es una cuvée hecha de 6 parcelas diferentes en la denominación de Mercurey Village. Las vides de Chardonnay están plantadas en un suelo arcilloso predominantemente calcáreo. El vino es envejecido en un 70% en barriles de roble (10% de los cuales son nuevos) y un 30% en cubas de acero inoxidable.

De color dorado pálido, el Mercurey Village blanc 2015 del Château de Chamirey desarrolla aromas equilibrados de flores y frutas blancas (melocotón blanco) en la nariz. El vino ofrece un magnífico ataque al paladar, antes de revelar una gran delicadeza. Bébalo hasta el 2019-2021.