Château Ducru-Beaucaillou 2001

Algo ligero para un Ducru, con una personalidad que recuerda a 1999, este ensamblaje de 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 2% Cabernet Franc es un vino expresivo, de cuerpo medio y agradable, que revela notas de arándano rojo, cereza negra, cassis y matices terrosos. Lleno de finura, pero falto de concentración y de profundidad, debería consumirse en los próximos 10-12 años.

Ofrece una agradable dulzura frutal, con notas de coulis de frambuesa y grosella que se deslizan sobre una estructura pulida. Seductores matices de mesquite, incienso y té rooibos recorren el conjunto, revelando un ligero eco férrico en el final. De tamaño comedido pero bien construido. -- Retrospectiva de Burdeos a ciegas '01/'03/'05 (diciembre de 2017). Beber ahora y hasta 2025.

Con 20 años a cuestas, el 2001 Ducru-Beaucaillou revela aromas de regaliz, mentol, cuero, tabaco y frutos negros, con un matiz ahumado. El ataque es vivo y, aunque el paladar presenta una estructura de densidad moderada, los taninos aún se muestran algo jugosos en esta fase. En el final, largo y aéreo, aparecen notas tanto animales como de frutas negras. Se encuentra ya al borde de su apogeo.

El Ducru-Beaucaillou 2001, criado durante 12 meses en dos tercios de roble nuevo, es un vino que, a mi juicio, nunca ha terminado de estar a la altura de las expectativas, vistos los resultados de sus iguales. Ahora, con 20 años, la nariz está más evolucionada que la de otros, aunque resulta atractiva, con notas de clavo, tierra, sarmiento de tomatera y fruta roja. Me pregunto si no necesitó un poco más de tiempo en la cepa. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeros; un Ducru-Beaucaillou de trago ágil, bien equilibrado pero, a falta de una mejor expresión, parece que le falta ambición. Se bebe perfectamente ahora; no creo que un envejecimiento prolongado en bodega lo recompense. Catado en la vertical de Ducru Beaucaillou en el château.

Aromas de café, trufa, tierra húmeda, cereza negra y especias dan paso a un Ducru Beaucaillou suave, redondo, abierto, de cuerpo medio y de estilo pulido. Ya está listo para disfrutarse desde hoy.

Nariz reservada, ligeramente verdosa en el ataque, granos de Sichuan, especiado, quizás falta un poco de dulzura. En boca bastante desagradable con taninos aún harinosos, astringente, carece de finura y se queda un poco por debajo de las expectativas.

02: Granate púrpura medio con reflejos rubí y ribete que se aclara. Bouquet sutil y fragante de cerezas, ciruelas, cedro y notas de grafito (mina de lápiz), con una fruta cálida y madura y un fino toque especiado de terruño. En boca, muy fino, con taninos aterciopelados de dulzor radiante y un matiz de azúcar cande; pese a cierta ligereza casi juguetona, muestra una aromática magnífica, típica y clásica de Ducru, en un final largo y nuevamente delicado. Aún puede ganar. 04: En comparación con Deuxièmes similares de la misma añada, este Ducru se presenta esbelto y elegante (17/20). Catado a ciegas en Bora Bora en otoño de 2005. Precioso, casi “de trago fácil”, pero precisamente por eso le falta algo de juego de Grand Cru y de persistencia. A cambio, ya se puede beber. (17/20). 06: De alguna manera, es un “vino de paz, amor y buen rollo”. Fino y muy complaciente. No estoy seguro de si eso es finura o si habría que llamarlo ligero. Al menos sorprende que un Ducru tan joven ya pueda calificarse de maduro. 08: Granate oscuro en evolución, ribete que se aclara. Bouquet en evolución, que al principio recuerda a un Chambolle-Musigny: carne de liebre, ciruelas en conserva, regaliz; por nariz ya parece maduro y, a la vez, muestra preciosas notas de terruño. Boca fina, muy elegante, taninos de grano fino que aún le dan sostén; algo frontal en la lengua, con, de algún modo, más fuerza que armonía. Pero quizá con la edad lo consiga. (17/20). 09: Nariz reservado, ligeramente verdoso al inicio, granos de pimienta de Sichuan, especiado; quizá le falte un punto de dulzor. En boca se muestra algo nervioso, con muchos taninos (¿todavía?) harinosos, que raspan y aún faltos de finura. ¿Curará el tiempo esas heridas? Queda así algo por detrás de las expectativas del Château y de la añada. (17/20). 10: Nos lo sirvieron a ciegas en una cena en la mesa de los Médevilles en Preignac. Me sorprendió su carácter de arándano, casi adictivo para un Pauillac. Así que va a más y muestra sorprendentemente muchas bayas negras. 11: Ha vuelto a mejorar. Nariz realmente compacto y especiado, con muchas notas profundas y trufadas. Ahora se lleva el punto de más que, en realidad, ya quería darle el año pasado. Una hora de decantación le sienta bien. (18/20). 15: Rojo vino oscuro, profundidad media, ribete que se aclara. Entre todos los vinos catados, es el que muestra la especia más bella y más filigranada, con matices de ciruelas maduras y mucha nobleza. Gana constantemente con el aire. Ya en nariz, un gran Bordeaux. En boca, regio: taninos finos, aromática soñada y amplia, muy concentrada y de persistencia extrema. 21: Granate en evolución, ligeramente mate. Bouquet elegante y complejo: perfume de cedro, compota de ciruela roja, grafito (mina de lápiz), tabaco claro y madera de tilo. En su base aromática nasal recuerda claramente a añadas antiguas, maduras y bastante grandes de Ducru. El paso por boca es suave, casi lácteo, envolvente y armoniosamente equilibrado. Muestra un perfil de Cabernet finamente especiado, mínimamente falto de madurez. Y se alarga en un final largo. ¡Un Saint-Julien suave, con gracia y belleza!

Bouquet aromático, elegante y especiado: tabaco, bayas azules, grosellas, cedro. Boca clásica, de cuerpo medio, con tanino seco, fruta fina, estructura rústica y final seco. 17/20 beber – 2025

Mezcla de 68% Cabernet Sauvignon y 32% Merlot, el Ducru-Beaucaillou 2001 luce un color granate medio con matices teja. La nariz muestra madurez, aunque aún conserva mucha fruta y frescura. Notas de rosas secas, jalea de grosella roja, rama de canela y puros sin encender flotan con facilidad desde la copa, seguidas de toques de mina de lápiz, jugos de carne y tapenade. De cuerpo medio, el paladar despliega capas vibrantes de frutos rojos y matices terrosos, con taninos sedosos y una tensión fantástica, rematando en un final largo, con un impulso especiado y floral, de carácter perfumado.

El vino es armonioso y sedoso, con taninos ricos y una excelente madurez de la uva, pero su estructura tánica carece de un poco de densidad.

Se revela fino, elegante y muy digestible, con una materia tierna y taninos sedosos. Posee una muy bonita persistencia y un paladar aterciopelado.

Rojo granate medio. Bouquet afrutado, de buena intensidad, con matices de arándano rojo, cereza y grosella negra. En boca, el ataque es afrutado y el cuerpo muestra buena intensidad. Quizá podría aportar un poco más de densidad, pero va alcanzando la madurez con calma y refleja perfectamente el carácter frutal de la nariz. Los taninos actúan en segundo plano y aportan el soporte necesario para los años venideros.

Color evolucionado. Nariz afrutada y ahumada, que ofrece un bouquet de evolución. Toque de cedro. Bonita entrada en boca aromática y fresca, con sabor, buena presencia, brillo y taninos finos. Ligera vivacidad en el final. Longitud normal. Puntuado 16,5 en 2010, catado fuera del château.