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Château Galoupet 2024
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Descripción
Características y consejos de cata de Château Galoupet 2024
Cata
Esta añada seduce por su estructura, su concentración y sus deliciosas notas de albaricoque, melocotón y cítricos.
La riqueza y la precisión de un rosado excepcional de LVMH
La finca
Clasificado como Cru de Provence en 1955, Château Galoupet se incorporó en 2019 a Moët Hennessy, la división Wines & Spirits de LVMH. El objetivo es devolver todo su prestigio a este terruño excepcional, enclavado entre el mar y las colinas.
El viñedo
La propiedad abarca 77 hectáreas de bosque protegido y 69 hectáreas de viñas, en conversión a la agricultura ecológica desde agosto de 2020. Compuesto por 40 parcelas que se vinifican por separado, el viñedo se gestiona con un enfoque meticuloso: un exhaustivo estudio de suelos realizado durante tres años, prácticas de cultivo esmeradas y equipos de vinificación renovados, todo ello para elaborar un gran vino de Côtes de Provence.
El vino
Elaborado exclusivamente con uvas de los viñedos propios de la finca, este rosado se presenta en una botella ligera de vidrio ámbar, reciclable en un 85 %, y refleja tanto la autenticidad del terruño provenzal como el compromiso medioambiental de LVMH.
Vinificación y crianza
Vendimiadas de noche para preservar la frescura de la fruta, las uvas se enfrían y después se prensan a baja presión. El mosto se somete a un desfangado en frío antes de una fermentación de 15 días, en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de roble. El vino se cría sobre lías finas en los mismos recipientes durante 5 meses, con removidos periódicos de las lías.
Coupage
Garnacha (45 %), syrah (20 %), rolle (18 %) y tibouren (17 %).
