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Château Quintus 2024
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Descripción
Características y consejos de cata para Château Quintus 2024
Cata
Color
El color muestra un rojo granate profundo, tanto denso como brillante, que resalta la concentración del vino.
Nariz
La nariz es intensa y rica, revelando una hermosa complejidad desde el primer instante. Al oxigenarse, aromas seductores de frutas negras maduras, como mora y arándano, se mezclan con notas especiadas refinadas.
Paladar
El ataque es pleno, inmediato y envuelve el paladar con elegancia. El paladar evoluciona con equilibrio y precisión, sostenido por una estructura refinada y una hermosa armonía. El final, largo y fresco, confirma la finura de este Quintus 2024.
Un gran vino de Saint-Émilion que combina potencia y elegancia
La propiedad
Château Quintus, ubicado en un promontorio de Saint-Émilion en Bordeaux, fue adquirido por Domaine Clarence Dillon en 2011. Anteriormente conocido como Château Tertre Daugay, la propiedad se extiende a lo largo de 16 hectáreas de terroirs variados, enriquecida por la adquisición de Château L'Arrosée en 2013. Château Quintus es la quinta adquisición del grupo Domaine Clarence Dillon, sumándose a los prestigiosos Châteaux Haut-Brion y La Mission Haut-Brion. Su nombre se inspira en la tradición gala romana de llamar al quinto hijo Quintus.
El viñedo
El viñedo de Château Quintus se beneficia de una posición excepcional en un promontorio de piedra caliza de Saint-Émilion. Esta ubicación privilegiada ofrece una exposición ideal y condiciones naturales de drenaje perfectas para las vides.
La añada
El año 2024 se vio marcado por un invierno y una primavera húmedos, lo que provocó una fuerte presión de mildiu, perfectamente controlada gracias a una gestión rigurosa del viñedo. El cultivo de abonos verdes, la reestructuración de parcelas y prácticas culturales precisas preservaron el estado sanitario de las vides. Una floración homogénea y el aclareo de racimos llevaron a una madurez equilibrada de las uvas. Una semana soleada a mediados de septiembre refinó la concentración y los aromas.
Vinificación y crianza
La crianza se realiza en barricas de roble francés, de las cuales el 39 % son de roble nuevo.
Mezcla
77,2 % de Merlot y 22,8 % de Cabernet Franc.
