Domaine Faiveley : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru "Les Ouvrées Rodin" 2020
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Puntuaciones
Meadow
DecanterDescripción
La elegancia y frescura de un gran vino tinto de Borgoña
La finca
Establecida en Nuits-Saint-Georges desde 1825, en el corazón de la famosa Côte de Nuits, la familia Faiveley ha encarnado la excelencia de Borgoña durante siete generaciones. Al frente de la finca desde 2005, Erwan Faiveley, apoyado por su hermana Eve, perpetúa apasionadamente un excepcional patrimonio vitivinícola. Con más de 120 hectáreas de viñedos, el Domaine Faiveley se encuentra entre los más grandes y renombrados de Borgoña. Es particularmente notable por la riqueza de su viñedo, que incluye parcelas prestigiosas clasificadas como Grands Crus y Premiers Crus.
El viñedo
Inicialmente anclado en Nuits-Saint-Georges, Domaine Faiveley ha expandido a lo largo de los años su presencia en Côte de Beaune y Côte Chalonnaise. Hoy, supervisa un notable patrimonio vitivinícola con 12 Grands Crus y 25 Premiers Crus, repartidos en las más bellas denominaciones de Borgoña.
El vino
Producido a partir de una pequeña parcela de 0.81 acres plantada en 1966 dentro del Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, el vino "Les Ouvrées Rodin" ilustra bellamente la finura y profundidad de los grandes terroirs borgoñones. Las viejas viñas, enraizadas en suelos ricos en escombros de piedra caliza, dan lugar a una cuvée de gran complejidad, donde la elegancia rima con intensidad.
Un verdadero homenaje a la alianza del arte y el vino, esta botella toma su nombre de una historia familiar: la de Marthe, bisabuela de Erwan Faiveley, vinculada al patrocinador de Auguste Rodin, Maurice Fenaille.
La variedad de uva
Este Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru "Les Ouvrées Rodin" 2020 de Domaine Faiveley es 100% Pinot Noir.
