Domaine Hubert Lamy : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2022

En los últimos cinco años, a medida que estas plantaciones de alta densidad (que datan de 2014) han madurado, esta cuvée ha sido la que más ha progresado de toda la gama, y el 2022 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées no hace más que confirmarlo. En la copa se despliega con notas de pera, aceite de cítricos dulce, avellanas tostadas, flores blancas y yodo. Es de cuerpo medio a lleno, profundo y con textura, con un núcleo de fruta fresco, acidez vibrante y un largo final mineral.