Dragon de Quintus 2024
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Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
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Descripción
Características y recomendaciones de cata de Dragon de Quintus 2024
Cata
Color
El color presenta un tono rojo rubí brillante con hermosa profundidad, signo de juventud y concentración.
Nariz
La nariz, aún discreta al comienzo de la crianza, revela una madurez fina. Al airearse, emergen aromas de mora, cereza negra y mermelada de frambuesa en una exhibición apetitosa que invita a degustar.
Paladar
El ataque inicial es suave y afrutado, respaldado por taninos sedosos y elegantes. El paladar evoca una gelatina de frutas rojas frescas con un estilo accesible y encantador. De longitud moderada pero ya muy placentero, este Dragon 2024 impresiona por su equilibrio y su inmediata bebibilidad.
La fruta y la persistencia de un segundo vino de Saint-Émilion
La propiedad
Château Quintus, asentado en un promontorio en Saint-Émilion, Bordeaux, fue adquirido por Domaine Clarence Dillon en 2011. Anteriormente conocido como Château Tertre Daugay, la propiedad abarca 16 hectáreas de terroirs variados, ampliada con la adquisición de Château L'Arrosée en 2013. Château Quintus es la quinta adquisición del grupo Domaine Clarence Dillon, sumándose a los prestigiosos Châteaux Haut-Brion y La Mission Haut-Brion. Su nombre se inspira en la tradición galo-romana de nombrar al quinto hijo Quintus.
El viñedo
El viñedo de Château Quintus se beneficia de una ubicación excepcional en un promontorio calcáreo en Saint-Émilion. Esta posición privilegiada ofrece una exposición óptima y unas condiciones de drenaje natural perfectas para las vides.
El vino
Dragon de Quintus es el segundo vino de Château Quintus.
La añada
El año 2024 estuvo marcado por un invierno y una primavera húmedos, lo que resultó en una fuerte presión de mildiu, perfectamente controlada gracias a una gestión rigurosa del viñedo. La cubierta herbácea, la reestructuración de parcelas y las prácticas culturales precisas ayudaron a mantener la sanidad de las vides. Una floración homogénea y una vendimia en verde condujeron a una maduración equilibrada de la uva. Una semana soleada a mediados de septiembre afinó la concentración y los aromas.
Vinificación y crianza
La crianza se realiza en barricas de roble francés, el 33 % de las cuales son nuevas.
Corte
78,5 % Merlot y 21,5 % Cabernet Franc.
