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Meadow90-93/100
Domaine Faiveley : Gevrey-Chambertin 1er cru "La Combe Aux Moines" 2013
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Notas de cata de Robert Parker
Meadow
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniDescripción
Nacido en una finca de 1 ha19, el Gevrey-Chambertin 1er Cru 2013 La Combe aux Moines de la finca Faiveley es una variedad de uva única de pinot noir. Esta cosecha fue madurada en barricas de roble durante 14 a 16 meses en bodegas abovedadas del siglo XIX que proporcionaron las condiciones óptimas para su maduración.
Muy agradable, la nariz de este Gevrey-Chambertin 1er Cru 2013 La Combe aux Moines exhala notas de frutas rojas frescas y especias que se combinan con delicados aromas amaderados y ahumados. Su boca, redonda y persistente, ofrece sabores frutales y amaderados. Este vino tiene taninos sedosos y un final picante y muy persistente.
Muy agradable, la nariz de este Gevrey-Chambertin 1er Cru 2013 La Combe aux Moines exhala notas de frutas rojas frescas y especias que se combinan con delicados aromas amaderados y ahumados. Su boca, redonda y persistente, ofrece sabores frutales y amaderados. Este vino tiene taninos sedosos y un final picante y muy persistente.
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