Louis Latour : Corton Grand cru "Clos de la Vigne au Saint" 2014
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Descripción
Un fresco y elegante vino tinto Corton Grand Cru
Un viñedo con una larga historia, el "Clos de la Vigne au Saint" tiene sus primeros rastros ya en 1375 en los registros del Capítulo de Saulieu. Esta historia es tanto más rica cuanto que la familia Latour es propietaria de estas viñas desde principios del siglo XIX. El Corton Grand Cru "Clos de la Vigne au Saint" de la Casa de Louis Latour es un vino tinto hecho de una sola variedad de uva de Pinot Noir producida en la denominación Corton Grand Cru. Está hecho de vides bastante viejas (de casi 40 años de edad en promedio), plantadas en subsuelos de marga y piedra caliza.
En la degustación, el Corton Grand Cru "Clos de la Vigne au Saint" 2014 de la Maison Louis Latour desprende complejos aromas de vainilla, clavo y grosella negra. Equilibrado en el paladar, revela sabores frescos de cereza y regaliz. Un vino magníficamente fresco y elegante.
