M. Chapoutier : De l'Orée 2022

Características y consejos de cata para De l'Orée 2022 de M. Chapoutier

Cata

Nariz
Finas especias, frutas exóticas, almendra tostada y mantequilla fresca son algunas de las notas fragantes que se mezclan armoniosamente en una nariz rica y expresiva.

Paladar
El paladar combina precisión y frescura.

Un vino blanco de Ermitage con cuerpo y bien equilibrado

La propiedad
Fundada en 1808 en Tain-L’Hermitage, Maison M. Chapoutier encarna la excelencia de los vinos del Valle del Ródano. Como viticultor y comerciante, Michel Chapoutier ha elevado este negocio familiar hasta convertirlo en una de las referencias enológicas de primer nivel. Galardonados por conocedores de todo el mundo, sus vinos destacan por su finura y elegancia. Poseedor del récord de puntuaciones de 100/100 otorgadas por Robert Parker, Michel cedió el mando a su hija Mathilde, quien hoy supervisa más de 350 hectáreas repartidas entre las denominaciones de origen más prestigiosas del norte y del sur del Ródano.

El viñedo
"De l'Orée" procede de una rigurosa selección de la parcela Murets. Los suelos, compuestos por aluviones fluvio-glaciares muy antiguos, aportan a este vino blanco de Ermitage una notable mineralidad y precisión. Las vides, de una edad media de 60 a 70 años, producen un rendimiento limitado, lo que garantiza uvas concentradas de gran calidad.

Variedad de uva
100 % Marsanne.