Pavillon Rouge 2001

La frescura y la estructura tánica de un Segundo Vino de Margaux

La propiedad

Con orígenes que se remontan al siglo XII, Château Margaux es uno de esos Grands Crus que han forjado la leyenda de los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. En 1855, el château obtuvo el título de Premier Grand Cru Classé y fue el único de los cuatro châteaux presentados en obtener una puntuación de veinte sobre veinte. Con la adquisición de la propiedad en 1977 por André Mentzelopoulos, Château Margaux pasó una nueva página en su historia. Elevó el Grand Vin de Château Margaux al más alto nivel y reintrodujo el Segundo Vino del château, el Pavillon Rouge du Château Margaux, que había sido lanzado en 1908. Siguiendo los pasos de su padre, fallecido prematuramente, Corinne Mentzelopoulos tomó el relevo familiar con energía y pasión para mantener el rango de Château Margaux, convertido en una obra maestra bordelesa, tan reconocible por su aspecto neopaladiano. Añada tras añada, los vinos de la propiedad se sitúan entre los más grandes del mundo.

El viñedo

El viñedo de Château Margaux debe su particularidad a su terroir raro y único situado sobre una grupa de gravas. El encepado de la propiedad se centra principalmente en la variedad tinta dominante de la región, el Cabernet Sauvignon, sin olvidar el Merlot, el Petit Verdot y el Cabernet Franc. Los suelos arcillo-calcáreos de la propiedad producen vinos legendarios, con un carácter de raza y sensual, tan característico de la denominación Margaux.

La añada

A pesar de un invierno lluvioso, la floración fue rápida y uniforme. Las condiciones estivales fueron óptimas para el viñedo, debido a una inusual alternancia de fases cálidas y frescas, secas y húmedas.

El ensamblaje

Este Pavillon Rouge 2001 es el resultado de un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.