Remoissenet Père et Fils : Beaune Village "Montagne Saint Désiré" 2016

La frescura y la mineralidad de una excepcional Beaune

Una pepita de la Costa de Beaune, el Beaune Village Blanc "Montagne Saint Désiré" 2016 de la hermosa casa de Beaune Remoissenet Padre e Hijo ilustra toda la tipicidad de este terroir excepcional.

Situado al suroeste de Beaune y un gran terroir para los vinos blancos en BorgoñaLa Montaña Saint Désiré está a una altitud de 400 metros. El Beaune Village Blanc "Montagne Saint Désiré" 2016 nació de un excepcional viñedo de 0,4 hectáreas situado sobre el famoso ^1er Cru Clos des Mouches.

Producido en cantidades extremadamente limitadas (sólo 1.800 botellas), el Beaune Village Blanc "Montagne Saint Désiré" 2016 se embotelló en febrero de 2018 después de 16 meses de envejecimiento en barricas de roble.

Vinificado con el talento y el cuidado de la enóloga de Remoissenet Père & Fils, Claudie Jobard, el Beaune Village Blanc "Montagne Saint Désiré" 2016 seducirá por la expresividad de su bouquet aromático marcado por la frescura de las notas cítricas. La frescura y la mineralidad del terruño de la Montaña Saint Désiré se expresará en una bella evolución.

El magnífico éxito de su cosecha, el Beaune Village Blanc "Montagne Saint Désiré" 2016 seducirá a los amantes de los grandes vinos de Borgoña que buscan un vino fresco y mineral para beber hasta 2028. Un pueblo de Beaune para ser servido con mariscos y pescado a la parrilla.