Xavier Vignon : Arcane XIX Le Soleil 2015

El 2015 Cotes du Rhone Villages Arcane XIX Le Soleil presenta un color juvenil y oscuro y un carácter frutal, pero también muestra taninos sedosos que empiezan a pulirse. Es corpulento sin resultar excesivo, con una sensación en boca sensacionalmente seductora. La fruta la definen las cerezas negras, acompañadas de toques de chocolate negro y suficiente garrigue para aportarle un carácter seriamente sabroso pese a la fruta. Es un coupage de viñas viejas con 80% de Grenache y 10% respectivamente de Syrah y Mourvèdre, criado 15 meses, un tercio en roble nuevo y el resto en hormigón o foudre. Tal vez el mejor Côte du Rhône Villages que he probado; parece tener la materia para aguantar otros 10 años.