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Bouchard Père & Fils : Clos Vougeot Grand cru 2011

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    Otras añadas
    La bata de este Clos Vougeot Grand Cru 2011 de Bouchard Père & Fils es granate con matices púrpura y marrón. El bouquet es de gran complejidad, combinando aromas de frutas negras, ciruela y regaliz con un toque de maleza. La boca de este Borgoña es rica y generosa, sostenida por densos pero picantes taninos. Este prestigioso Clos de unas 50 hectáreas se comparte hoy en día entre 80 propietarios, incluyendo la Maison Bouchard Père & Fils. Este Grand Cru de la Côte d'Or crece en un suelo de grava y caliza produciendo un vino muy aterciopelado pero poderoso.
    J. Robinson : 17 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Clos de Vougeot from Bouchard Père has an open and generous bouquet with sous-bois-tinged red fruit that are vivacious and offer enticing pinoté. The palate is well balanced with fine acidity and delineation, hints of strawberry cheesecake and raspberry leading to a relatively spicy finish that has good length. Coming back a second time, this does dispense some of its initial vigor and weight, so I would suggest drinking this Clos de Vougeot over the next 4-5 years and not longer.
    BorgoñaClos Vougeot
    Alcohol
    13

    Grape varieties
    Pinot Noir

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Racional

    Meadow
    91-93

    J. Robinson
    17

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Côte de Nuits

    Regiones
    Borgoña

    Denominación
    Clos Vougeot

    Color
    Tinto

    Productor
    Bouchard Père & Fils

    Clasificación
    Grand cru

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3