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Bouchard Père & Fils : Clos Vougeot Grand cru 2011
La bata de este Clos Vougeot Grand Cru 2011 de Bouchard Père & Fils es granate con matices púrpura y marrón. El bouquet es de gran complejidad, combinando aromas de frutas negras, ciruela y regaliz con un toque de maleza. La boca de este Borgoña es rica y generosa, sostenida por densos pero picantes taninos. Este prestigioso Clos de unas 50 hectáreas se comparte hoy en día entre 80 propietarios, incluyendo la Maison Bouchard Père & Fils. Este Grand Cru de la Côte d'Or crece en un suelo de grava y caliza produciendo un vino muy aterciopelado pero poderoso.
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Clos de Vougeot from Bouchard Père has an open and generous bouquet with sous-bois-tinged red fruit that are vivacious and offer enticing pinoté. The palate is well balanced with fine acidity and delineation, hints of strawberry cheesecake and raspberry leading to a relatively spicy finish that has good length. Coming back a second time, this does dispense some of its initial vigor and weight, so I would suggest drinking this Clos de Vougeot over the next 4-5 years and not longer.
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Clos de Vougeot from Bouchard Père has an open and generous bouquet with sous-bois-tinged red fruit that are vivacious and offer enticing pinoté. The palate is well balanced with fine acidity and delineation, hints of strawberry cheesecake and raspberry leading to a relatively spicy finish that has good length. Coming back a second time, this does dispense some of its initial vigor and weight, so I would suggest drinking this Clos de Vougeot over the next 4-5 years and not longer.
BorgoñaClos Vougeot
- Alcohol
- 13
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Dessert wine
- No
- Environment
- Agricultura Racional
- Meadow
- 91-93
- J. Robinson
- 17
- Country
- Francia
- Wine certification
- AOC
- Vineyard
- Côte de Nuits
- Regiones
- Borgoña
- Denominación
- Clos Vougeot
- Color
- Tinto
- Productor
- Bouchard Père & Fils
- Clasificación
- Grand cru
- Alérgeno
- Contiene sulfitos
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